余甘子的功效与作用

余甘子的功效与作用

余甘子，也称印度醋栗，具有多种健康益处，可用于治疗和预防多种疾病。其主要作用包括抗氧化、抗炎、降血糖和增强免疫力。

1. 抗氧化：余甘子富含维生素C和多酚类化合物，这些成分能有效中和自由基，减缓细胞老化和减少慢性疾病的发生。

2. 抗炎：研究表明，余甘子中的活性成分如鞣花酸和没食子酸具有显著的抗炎作用，有助于治疗关节炎和其他炎症性疾病。

3. 降血糖：余甘子的萃取物可以改善胰岛素敏感性，降低血糖水平，对糖尿病患者有辅助治疗作用。临床研究发现，每天摄入500毫克余甘子提取物可显著降低空腹血糖和糖化血红蛋白水平。

4. 增强免疫力：余甘子中的维生素C和其他抗氧化成分能够增强机体的免疫反应，提高对感染和疾病的抵抗力。

除了上述功效，余甘子还可能对心血管健康和肝脏功能有益，但需要更多研究验证。在日常饮食中适量摄入余甘子有助于维护整体健康，但不应替代常规医疗治疗。