淮南之最：从"羊熊"到豆腐，这座城市的"熊"出没之处藏着千年文化密码
淮南之最：从"羊熊"到豆腐，这座城市的"熊"出没之处藏着千年文化密码
随着电视剧《六姊妹》的热播，淮南方言中的"羊熊"、"耶熊"、"马虎熊"等热词走红网络。这些词语为何频频出现"熊"字？这背后隐藏着怎样的历史文化密码？让我们一起走进这座被誉为"中国豆腐之乡"、"二十四节气之城"的历史文化名城——淮南，探寻那些鲜为人知的"之最"。
戴上耳机游古城
你知道淮南方言"羊熊"是什么意思吗？在电视剧《六姊妹》中，邻居就曾一边对何爸爸竖大拇指，一边说"你是羊熊嘞！"这实际上是在夸何爸爸"厉害"、"了不起"！其实，淮南方言中还有许多地方用到了"熊"，怎么这么多熊？这得从2000多年前说起。
电视剧《六姊妹》截图
公元前241年，楚考烈王把楚国都城迁到了寿春，也就是现在的淮南寿县，他的名字叫熊完。有学者认为，淮南方言中之所以有很多"熊"，可能就是与熊完有关。他在寿春做了3年楚王，随后病逝。他的陵墓，正是大名鼎鼎的武王墩墓。这可是经过科学发掘的迄今规模最大、等级最高、结构最复杂的大型楚国高等级墓葬。
武王墩一号墓的椁室平面整体呈甲骨文的"亞"字形，中心为中室，四周共有8个侧室，为目前所见楚系墓葬分室最多的。（图源：央视新闻）
公元前223年，延续800年的楚国在寿县谢幕。如果来到今天的寿县博物馆，也是全国唯一以"楚文化"命名的博物馆——安徽楚文化博物馆，便能通过700多件（套）涉楚文物看到楚国最后的辉煌与衰落。
安徽楚文化博物馆展出的楚金币
（图源：视觉中国）
时间来到西汉，刘安在淮南登场了。相传，这位淮南王在寿县八公山乡误打误撞，发明了一道国民美食——豆腐。晃动不塌、久煮不碎的淮南豆腐被当地人做成了"淮南豆腐宴"，其中涉及30多种烹饪方法，豆腐菜肴更有400多种，让人大饱口福、眼福。大家有机会千万要尝尝！
淮南的豆腐菜
（图源：视觉中国）
刘安不仅让淮南成了豆腐的发祥地，还让这里被称为"二十四节气之城"。他组织门客撰写了一部我国思想史上划时代的学术巨著《淮南子》，首次完整系统地记载了二十四节气，名称、顺序都与今天的完全相同。来到淮南，不妨再去打卡一下八公山地质公园的节气广场和淮南子文化馆，为古人的智慧点点赞！
八公山地质公园节气广场
（图源：淮南市八公山风景区管理委员会）
在这样一座文化底蕴深厚的城市寻找历史的宝藏，总有惊喜在等你！
本文原文来自腾讯新闻