基础代谢率如何计算

基础代谢率如何计算

基础代谢率（Basal Metabolic Rate, BMR）是指在静息状态下，维持人体基本生理功能所需的最低能量消耗。确定BMR有助于评估每日热量需求，从而制定合理的饮食和运动计划。

基础代谢率的主要影响因素

1. 年龄：随着年龄增长，基础代谢率逐渐下降。
2. 性别：一般来说，男性的基础代谢率高于女性。
3. 体重和身高：体重和身高较大的人通常拥有较高的基础代谢率。
4. 肌肉质量：肌肉组织比脂肪组织消耗更多能量，因此肌肉含量较高的人基础代谢率也较高。

常用的计算公式

哈里斯-本尼迪克特公式

• 男性：BMR = 88.362 + (13.397 × 体重(kg)) + (4.799 × 身高(cm)) - (5.677 × 年龄)
• 女性：BMR = 447.593 + (9.247 × 体重(kg)) + (3.098 × 身高(cm)) - (4.330 × 年龄)

米夫林-圣乔尔公式

• 男性：BMR = 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身高(cm) - 5 × 年龄 + 5
• 女性：BMR = 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身高(cm) - 5 × 年龄 - 161

实例计算

以一位30岁、70公斤、175厘米的男性为例：

• 使用哈里斯-本尼迪克特公式：BMR = 88.362 + (13.397 × 70) + (4.799 × 175) - (5.677 × 30) ≈ 1760千卡/天
• 使用米夫林-圣乔尔公式：BMR = 10 × 70 + 6.25 × 175 - 5 × 30 + 5 ≈ 1667千卡/天

以上两种公式在实际应用中可能会有略微差异，但都能提供较为准确的估算值。除了基础代谢率，日常活动、工作性质及运动量等因素也会影响总能量消耗。在进行膳食和运动调整时，应综合考虑这些因素。

本文原文来自南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟