夏季养胃佳品天然养胃菜谱推荐

夏季养胃佳品天然养胃菜谱推荐

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入伏之际，夏日的阳光炽热而旺盛，高温使得人体易出现脾胃不适。此时，一款适合夏季食用的天然养胃菜便显得尤为重要。以下是几种值得推荐的天然养胃菜，它们不仅能滋养脾胃，更具备健脾益气的功效。

芡实薏米煲鸡汤

材料：芡实、薏米、枸杞、鸡肉

1. 准备材料：将芡实、薏米提前浸泡30分钟。鸡肉洗净切块，枸杞洗净备用。
2. 制作过程：将浸泡好的材料加入一锅清水中，加入鸡肉，文火慢炖1至2小时。炖煮过程中可根据个人口味加入适量的调料和姜片。
3. 营养价值：芡实、薏米有健脾祛湿的功效，鸡肉则富含蛋白质和多种营养成分。此汤品适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。

白扁豆炖排骨

材料：白扁豆、排骨、姜、葱

1. 准备材料：白扁豆提前用水浸泡。排骨洗净切段，姜切片，葱切段备用。
2. 制作过程：将排骨和姜片放入锅中，加入足够的清水，煮沸后撇去浮沫，加入白扁豆。再转小火慢炖2至3小时，至排骨酥烂，加盐调味即可。
3. 营养价值：白扁豆有健脾化湿、消暑止渴的功效，排骨富含蛋白质和多种微量元素。此汤品适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。

南瓜红枣糯米粥

材料：南瓜、红枣、糯米、冰糖

1. 准备材料：南瓜去皮切块，红枣提前浸泡。糯米提前浸泡30分钟。
2. 制作过程：将南瓜和糯米一同放入锅中，加入适量的清水，煮开后转小火慢熬。待粥熬至浓稠时加入红枣和冰糖调味。
3. 营养价值：南瓜富含维生素和矿物质，红枣则有健脾养胃的功效。糯米富含碳水化合物和多种营养成分。此粥品适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。

山药莲子粥

材料：山药、莲子、粳米、红枣

1. 准备材料：山药和莲子提前用水浸泡。粳米洗净备用。红枣洗净备用。
2. 制作过程：将山药、莲子、粳米一同放入锅中，加入适量的清水，煮开后转小火慢熬。待粥熬至浓稠时加入红枣调味即可。
3. 营养价值：山药有健脾益肺、滋阴养胃的功效，莲子则有养心安神的作用。此粥品适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群食用。

蜂蜜柚子茶

材料：柚子皮、蜂蜜、冰糖

1. 准备材料：柚子皮洗净切成细丝，加入适量的清水煮沸后转小火慢煮1至2小时，去渣取汁液。在汁液中加入适量的蜂蜜和冰糖调味。
2. 营养价值：蜂蜜柚子茶具有清热解毒、润肺止咳、健脾开胃的功效。适合夏季容易上火、口干口苦的人群食用。

这些天然养胃菜谱适合各种人群食用，特别是那些脾胃虚弱、消化不良的人群。它们不仅能够滋养脾胃，还能益气健脾，提高人体免疫力。在享受美食的同时，也要注意合理饮食，保持健康的生活方式。