想当都市农夫吗？「种菜芳城市」让种菜像看食谱 沤水、用肥都有教

想当都市农夫吗？「种菜芳城市」让种菜像看食谱 沤水、用肥都有教

菜价居高不下，不少民众萌生自己种菜的想法。想要成为都市农夫？台湾农业部门开发的"种菜芳城市"信息平台，收录160种常见作物的栽种须知与病虫害防治秘诀，让种菜像看食谱一样简单。

4000笔资料轻松筛选出适栽作物

桃园农业改良场副研究员杨雅净表示，"种菜芳城市"平台收集超过4000笔资料，针对不同的居住环境，无论是大厦、公寓还是透天厝，民众可以输入自家阳台或露台的光照条件等资料，筛选出适合的作物，如叶菜、花果菜、根茎菜、香辛料、香药草、食用花卉等，甚至包括观叶植物和观花植物。

难易度、盆径尺寸、适栽季节都告诉你

新手和老手等级选种的作物，也会有难易度的标示，包括盆径尺寸、适栽季节、采收时间、浇水模式等详细资讯一应俱全。该平台也提供浇水间隔期间的建议；随作物逐渐长成，可能又会面临病虫害等困扰，同样在该网站也会提供如何使用生物资材协助防治。

「种菜芳城市」作物推荐9大类作物。（图/桃园农改场提供）

植物有病虫害？平台教你用生物防治

此外，该平台还整合了过去开发的"都会地区适栽作物检索工具"、"都市农耕作物最适灌溉模式分类表"、"都市农耕常见病虫害转盘教具模组2.0"等专业工具，形成一个完整的都市农耕植栽养护资讯库。使用者可在平台上找到40种生物性危害、9种生理性障碍及17种防治资材的使用方法，相当于拥有一本详细的"种菜食谱"。

阳台种菜有问题？"种菜芳城市"平台可当做指南。（图/桃园农改场提供）

强需光、高需光露台适合种植

农业部门建议，如果你家在低楼层东及南向中庭（或露台），或高层建筑东及南向露台，拥有强需光、高需光（50%至70%），你可以尝试种植：

• 叶菜类：小白菜、青梗白菜、叶用甘薯、菠菜、莴苣、茼蒿、苋菜、蕹菜、芥菜、芥蓝、红凤菜、甘蓝、彩柄蕹菜。
• 香辛类：芫荽、罗勒、韭菜、葱。
• 根茎类：萝卜、胡萝卜。
• 果菜类：胡瓜、番椒、菜豆、豇豆、小果番茄。
• 矮灌类：食用玫瑰、黄栀、桂花、迷迭香、茉莉、金银花。
• 草花类：薄荷、芳香万寿菊、香蜂草、蝶豆花、金盏花、金莲花、紫锥花、赤道樱草、白花杭菊、甜菊、桔梗、四季海棠、香堇菜、甜蜜薰衣草、琉璃苣、野姜花。

中需光露台可尝试种植

如果你家在低楼层1楼西、北向中庭或露台及2楼南向阳台，或高层建筑西、北向露台，拥有中需光（30%至45%全日照），则可尝试种植：

• 叶菜类：小白菜、青梗白菜、叶用甘薯、红凤菜。
• 香辛类：芫荽、罗勒、韭菜。
• 根茎类：胡萝卜。
• 果菜类：胡瓜、番椒。
• 矮灌类：黄栀、桂花（少量开花）。
• 草花类：赤道樱草、薄荷、香蜂草、桔梗、四季海棠、野姜花（有开花）。

记不了那么多？没关系！到"种菜芳城市"平台都能查得到。

资料来源：桃园农业改良场