喝过量的蜂蜜水是否会导致上火

喝过量的蜂蜜水是否会导致上火

吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科

病情分析：喝过量的蜂蜜水可能会导致上火，因其含糖量高且具有温热性质。

1. 蜂蜜的成分中约80%是糖类，主要包括果糖和葡萄糖。这些糖类物质摄入过多可能引起血糖波动，进而对身体产生负担，从而诱发口腔溃疡、咽喉肿痛等被称为“上火”的症状。

2. 中医理论认为，蜂蜜属于温性食物，适量食用有助于润肺止咳，但过量则可能增加体内热量积聚，引发内热上升，这也是上火的一种表现。

3. 过量摄入糖分还可能导致其他健康问题，如肥胖、脂肪肝以及增加某些慢性疾病的风险。每天摄入的推荐糖分总量不应超过每日总能量摄入的10%，而一汤匙蜂蜜已经包含约64卡路里，因此需控制摄入量。

在食用蜂蜜水时，应注意适量，以避免引发上火及其他相关健康问题。