新质生产力 | 提高玉米蛋白含量，师院给出新方案！
新质生产力 | 提高玉米蛋白含量，师院给出新方案！
近日，山东教育新闻报道了齐鲁师范学院路小铎教授团队在“高蛋白玉米种质创制与新品种选育”项目上的最新进展。该团队通过与中科院合作，成功将野生玉米高蛋白基因引入高产玉米品种郑单958中，将玉米蛋白含量从8%提升至12%-13%，为缓解我国大豆进口依赖提供了新的解决方案。
作为世界最高产的农作物之一，玉米的全球年产量高达12亿吨，其中70%用作饲料，因此又被称为“饲料之王”。然而，普通玉米籽粒蛋白含量较低，需要通过添加豆粕等其他蛋白原料来满足动物营养需求。近年来，全球大豆价格居高不下，我国饲料原料供应安全面临巨大挑战。
针对这一“卡脖子”问题，齐鲁师范学院现代农业技术研究院院长、博士生导师路小铎教授带领团队积极探索解决方案。2019年，路小铎团队与中国科学院分子植物卓越创新中心巫永睿团队达成合作，开启了大规模田间试验。在三亚南繁基地、银川基地、合肥基地等地，团队通过多代杂交回交技术，成功将野生玉米高蛋白基因引入郑单958中，不仅显著提高了蛋白含量，还减少了化肥使用。
“我们把玉米的蛋白提高以后，就能缓解中国对大豆进口。”路小铎教授表示，“2022年，我们发现了全世界第一个（玉米）高蛋白基因。目前，我们已经利用这个基因，把玉米高蛋白含量从8%提高到12%到13%左右。如果全国都种植这种高蛋白玉米，那就能缓解我们国家四千万吨大豆的进口问题。”
在研究玉米高蛋白基因的同时，团队还构建了全世界第一个近饱和的玉米EMS突变体库。该突变体库已覆盖玉米95%的基因，为国内外40多家科研机构、150多个课题组提供了8000余份玉米突变体材料，为我国玉米基础理论研究提供了重要资源支撑。
通过长期研究，团队中的青年教师也快速成长。团队成员秦莉表示：“我从2014年加入这个团队，那时候我是大二学生。在突变体库和高蛋白研究过程中虽然很辛苦，但学到了很多东西。2014年我就拿到了横向课题两项，2022年还参与发表了《自然》期刊的文章。”
近期，“高蛋白玉米种质创制与新品种选育”项目获批山东省重点研发计划项目，实现了学校在自然科学领域省部级重大项目的新突破。路小铎团队将继续扎实做好项目研究工作，为加快建设科技强省作出更大贡献。
本文原文来自澎湃新闻