茶位费新规落地两月，广州各大餐饮企业明码标价够醒目吗？

茶位费新规落地两月，广州各大餐饮企业明码标价够醒目吗？

茶位费，这个在广东地区由来已久的传统收费项目，近年来屡屡引发社会关注。2025年1月10日，广州市市场监管局发布价格提醒告诫函，要求餐饮服务经营者在醒目位置做好茶位费的明码标价。如今新规已实施两个月，广州各大餐饮企业的执行情况如何？消费者又有怎样的体验？

记者实地走访了广州城区近100家高、中、低不同档次的餐饮服务单位，发现大部分酒楼餐厅并未在显眼位置设置茶位费标识。有的餐厅在点餐系统或菜单上明确标出茶位费的价格，有的则需要在服务员解释后才能了解具体费用情况。

在榕意·川味之美（天河店），记者通过扫描桌面二维码点餐时，系统提示了茶位费和价格。但除了这一提示外，记者未在餐厅内其他显眼位置看到关于茶位费的明确标价。服务员表示，包间的茶位费为每位10元，大厅则为每位6元，无论是否饮茶均需支付该费用。

在新好景海鲜酒楼，餐厅内部也未设置茶位费的醒目标识。顾客徐先生表示，在点餐时往往很容易忽略，结账时才发现有茶位收费，但也只能乖乖埋单。他刚问了服务员才得知，这里茶位费每人10元，不要茶叶的收8元一位。

部分餐厅还存在茶位费与餐具、蘸料等绑定销售的情况，使得顾客在选择上缺乏自主权。在嬷孙家潮汕牛肉火锅，其首页显示了“茶位+蘸料”，但并未直接标出具体价格，只有进行下一步操作后，才能看到茶位费和蘸料的总价格。服务员解释说，酱料加茶位费收费6元一位，两者是绑定在一起的，顾客即便不喝茶也不能单独取消茶位费。

面对记者的提问，广州大部分餐饮企业表示，对于落实茶位费“在醒目位置做好明码标价”的规定，已尽到了告知义务，而且一致认为自己的方式挺“醒目的”。事实上，此次告诫函没有对“醒目位置”提出详细要求。

在调查中，不少消费者也认为，餐饮企业关于茶位费的“醒目位置”不能各出奇招，自认为挺“醒目的”，其实仍与消费者的心理预期有差距，应有统一的标准。

茶位费，对于广东本地市民来说已习以为常，但广州市消费者委员会发布的一项广州市餐饮业茶位收费情况民意调查报告显示，近八成消费者“支持取消”茶位收费。采访中，不少消费者指出，收取茶位费本是广式茶楼传统，但现在，一些非广式餐厅也“入乡随俗”收取茶位费。在粤工作多年的食客张阅承表示费解：“广式茶楼的茶位费在每位2到10元，而在一些新兴酒楼和高端场所，茶位费高达每位20至40元。有些餐厅即使只提供白开水也要收取茶位费，而且茶叶还需另外收费。”

日前，广州市人大常委会公开征求广大市民和社会各界对《广州市人大常委会2025年立法工作计划（草案征求意见稿）》的意见和建议，记者注意到，“广州早茶传承保护规定（制定）”被列为初次审议的法规案，广州市将为传统文化的传承提供法治保障。

北京市盈科（广州）律师事务所翁春辉律师表示，收取茶位费本身并不直接违法，但其收取方式必须符合《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规的要求。他指出，现实中涉嫌违法收取茶位费的具体情形主要包括：未明码标价、强制收取茶位费、未提前告知或是捆绑收费、收费标准不合理等情形。

“根据不同的事实与情节，监管部门可责令改正，没收违法所得，并处以罚款。”他说，上述几种违法情形，在广东地区由来已久，且非常普遍，以致老百姓都习以为常，见惯不怪了。他认为，整治和纠正上述乱象，保护消费者权益，建议市场监管部门加强监督检查，推动餐饮行业规范经营，营造公平、透明的消费环境。消费者在遇到此类问题时，也应摒弃“忍气吞声”或者“不屑小利”的心态，大胆地向市场监管部门投诉举报，积极主张自己的合法权利。

2024年，由广州市越秀区市场监督管理局指导，广州市标准化促进会、广州市标准化研究院、广州市越秀区饮食业商会等单位共同起草的全市首个餐饮茶位服务团体标准——《餐饮茶位服务管理规范》（T/GZBC 76-2024）正式发布，对茶位服务流程、服务费用明示等提出了推荐性要求。对消费者比较关心的服务费用，该团体标准明确规定餐饮服务单位应明码标价，提前告知消费者关于基础茶位费、茶叶种类、茶具使用费等茶位服务的消费标准及服务内容。同时，尊重消费者知情权和自主选择权，不得强制提供茶位服务或收取费用，消费者可选择接受或者不接受，又或者只接受部分茶位服务。此外，餐饮服务单位应按照实际服务内容和数量进行收费。收取费用时，应向消费者提供详细的消费清单，保障消费者的合法权益，推动茶位费“按人头”收费变为“按需”收费。

本文原文来自新浪网