食养二十四节气——春分：阴阳调和，饮食养生正当时

食养二十四节气——春分：阴阳调和，饮食养生正当时

春分，是二十四节气中的第四个节气，标志着春季已过半，昼夜等长，阴阳交汇，万物生长迅速。在这个时节，气温回暖，雨水增多，自然界呈现出生机勃勃的景象。中医讲究“天人相应”，春分时节，人体的阴阳平衡尤为重要，合理调整饮食，有助于顺应天地之气，达到调养生息、强健体魄的目的。

春分时节，食养之道

春分时节，自然界的阳气渐旺，人体亦应顺势而为，调养肝脏，平衡阴阳，保持气血和畅。根据中医“春养肝”的原则，此时饮食应以清淡、易消化、富含维生素的食物为主，同时适当增加甘味食物，以补益脾胃，减少酸性食物，以防肝气过旺。

养肝护脾，均衡饮食

春分时节适宜多食青色食物，如菠菜、香椿、荠菜等，这些食物可助于疏肝理气、缓解春困。此外，红枣、山药、莲子等具有健脾益气的作用，可帮助调理肠胃，促进消化，增强人体对春季气候变化的适应能力。

适量食辛，助阳驱湿

春分时节，雨水较多，湿气渐重，适当食用辛温食物，如葱、姜、蒜、香菜等，有助于发散风寒、提升阳气，避免湿邪入侵。同时，适量饮用花茶，如菊花茶、茉莉花茶等，既能舒缓情绪，又能清肝明目。

养生汤饮，滋养身心

推荐春分时节养生汤——枸杞菊花瘦肉汤。枸杞可养肝明目，菊花可清肝火，搭配瘦肉炖煮，不仅滋补温润，还能帮助身体适应季节变化。

春分养生，顺时而行

除了饮食调养，春分时节还应注意起居作息，顺应自然节律，早睡早起，适量运动，增强体质。春分是万物复苏的季节，适当进行户外活动，如散步、太极、八段锦等，不仅能促进血液循环，还能舒展筋骨，提高免疫力。

春分，是春天的中点，是阴阳交替的关键期。遵循节气变化，调整饮食与作息，方能顺时养生，让身心安然度春，为一整年的健康奠定坚实基础。