孕期如何控制血糖呢？看这一篇就够了

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孕期如何控制血糖呢？看这一篇就够了

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网易

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怀孕期间，身体会分泌更多的激素来帮助宝宝成长。这些激素可能会让妈妈的身体对胰岛素的反应变得迟钝，从而导致血糖升高。如果不加以控制，不仅会影响到妈妈的健康，还可能对宝宝造成不良影响。

在孕期，控制血糖对于孕妇和胎儿的健康至关重要，那么孕期如何控制好血糖呢？别急，以下是一些实用的建议。

饮食方面的调整

主食：
1. 一味少吃是不对的，进食不足会导致能量摄入不足，从而影响胎儿增重和引起饥饿性酮症，每正餐应摄入不少于干重50g的主食。（每50g干重的干米蒸成米饭后约重120g，75g的干米蒸熟后重200g。每50g干面蒸成馒头后约重75g，75g的干面蒸熟后重120g。）
2. 选择适合的主食更有利于血糖控制。杂粮饭是适合的正餐主食，蒸饭时，可采用杂米杂豆(如燕麦米、荞麦粒、苦荞米、大麦、高粱米、糙米、红豆、绿豆等)预混后与大米做1:1或1:2的混合。也可制作荞麦馒头或金银卷，其中荞麦面或玉米面不少于 1/3。
3. 不宜选择各种谷物流食，如大米粥、杂米粥、疙瘩汤、杂豆豆浆等。
4. 不宜选择甜食、白面包、无糖糕点、饼干或油炸主食。
5. 不宜选择包子、饺子、馅饼、油饼、炒饭、炒面、米粉、面条等食物为主的餐式。
动物性食品：
1. 每天一枚全蛋，再增加可选择蛋清，2个鸡蛋的蛋清可代替50g生瘦肉。
2. 肉类可选择鸡胸、去皮禽肉、猪牛羊的里脊或纯瘦肉、兔肉、鱼肉，每天150-200g左右。不吃肉皮、肥肉，少吃排骨、鸡翅中以及各种外卖的熟食。
3. 常选动物血(每周100-300g)、动物肝脏(每周50-100g)。
4. 每天饮脱脂奶(无增稠剂(通常标注为糊精)，推荐“三元”脱脂牛奶或极致低脂牛奶)300-500ml。酸奶选择无糖(木糖醇)酸奶，如“如实”。
植物性食物：
1. 正餐以绿叶、深色蔬菜和瓜茄类蔬菜为主，每日至少500g。
2. 常用豆腐、黄豆豆浆。每周2-3次蘑菇、木耳、海带等菌藻类食物。
3. 土豆、白薯、山药、芋头、藕、玉米、南瓜需作为主食食用。薯类200g可替换干重50g米面食用。
4. 胡萝卜、扁豆、蒜苗、毛豆、豌豆、洋葱、百合等作为主菜会引起餐后血糖升高，一次不要大量食用。

烹调及调味品：
1. 每日烹调油用量2、3汤勺(20-30g)，橄榄油(或山茶油)、亚麻油、紫苏油等对血脂调节有益，推荐作为主要的食用油。
2. 每日用盐少于5g，水肿时应进一步严格控制食盐、酱油用量。
3. 不宜采用煎炸、烘焙、油滑等方法烹调，不宜用淀粉勾芡，更不宜加糖。不宜在外就餐(如餐馆、餐厅、职工食堂等)，避免进食口味厚重的食物。
坚果：
1. 坚果每日15g(去壳)，宜作为加餐食物。
2. 花生、葵花子、南瓜子、芝麻、核桃、开心果、腰果、榛子等坚果，可纳入选择。
3. 避免过咸、过油或过甜的品种(如琥珀桃仁、椒盐瓜子、糖炒栗子等)。
水果：
1. 如血糖达标(餐后2小时<6.7mmol/L)，可选柚、草莓、樱桃、苹果、鸭梨、桃等低糖水果 100-200g作为正餐后3小时，下一正餐前2小时的加餐。
2. 不宜选择红枣、荔枝、芒果、桂圆、香蕉、柿子、榴莲等高糖水果。
进餐规律：
早餐7:00-8:00;正餐间隔5-6小时，每餐后3小时左右加餐。少吃多餐，是把三餐要吃的食物分成五次吃，不是三餐不变，又加两餐！
膳食补充剂：
孕中晚期常用铁剂、钙剂和复合维生素用于补充饮食营养的不足。铁剂可随餐服用。钙剂宜在餐后2小时左右服用。复合维生素不宜与铁剂或钙剂同时服用。