香港必吃21家餐厅:从米其林到街边小店,道地美食全攻略
香港必吃21家餐厅:从米其林到街边小店,道地美食全攻略
香港是一座美食之都,虽然不大,但却汇聚了众多以传统味道闻名的美食。从街头小吃到米其林餐厅,从港式点心到西餐,从早茶到夜宵,这里应有尽有。而且,香港的地铁线路密集,交通便利,让你可以轻松到达各个美食聚集地。
接下来,就让我们一起来看看香港必吃的21家餐厅吧!
1. 香港 一點心
香港 一點心
这家餐厅以正宗的港式饮茶而闻名,价格亲民,深受当地人和游客的喜爱。推荐尝试酥嫩萝卜糕、蟹黄蒸烧卖和鲜虾滑粉肠。酥嫩萝卜糕口感丰富,满是萝卜丝;蟹黄蒸烧卖香气扑鼻;鲜虾滑粉肠晶莹剔透,虾子新鲜Q弹。
📍 地址:香港 一點心
⏰ 营业时间:09:30-22:30
2. 雅谷餐厅
雅谷餐厅
这家已有半世纪历史的西餐厅,以其优雅的装潢和精致的法式料理而闻名。推荐尝试法式鹅肝、松露焗烤美国龙虾和龙虾牛柳。每一道菜都体现了主厨的精湛技艺和对食材的讲究。
📍 地址:雅谷餐厅
⏰ 营业时间:12:00-15:00、18:00-23:30
3. 甘牌烧鹅
甘牌烧鹅
这家米其林推荐的烧鹅店,以其香脆的烧鹅而闻名。推荐尝试半只烧鹅,搭配凉拌黄瓜和卤豆腐,再配上一碗捞面和一杯冻柠茶,绝对是一顿满足的美味。
📍 地址:甘牌烧鹅
⏰ 营业时间:11:30-21:30
4. 澳洲牛奶公司
澳洲牛奶公司 - 炒蛋、炖奶
这家早餐店从早上7点半就开始营业,以其炒蛋、法式吐司和炖奶而闻名。推荐尝试炒蛋配烤花生厚片吐司,再加上一碗原味炖奶,绝对是开启美好一天的最佳选择。
📍 地址:澳洲牛奶公司
⏰ 营业时间:07:30-22:00
5. 麦文记面家
麦文记面家 - 上汤云吞面
这家云吞面店以其偏硬的面条和海味汤头而闻名。推荐尝试叉烧肉面、全虾云吞和牛腩面。叉烧肉质软嫩,全虾云吞包得满满,牛腩口感嫩而不塞牙。
📍 地址:麦文记面家 - 上汤云吞面
⏰ 营业时间:12:00-00:30
6. 沾仔记Tsim Chai Kee Noodle
沾仔记Tsim Chai Kee Noodle
这家餐厅以其爽脆弹牙的面条和清香甜味的汤头而闻名。推荐尝试大云吞面和鲜鯪鱼球面。云吞中包着好几只大虾,鲜鯪鱼球比云吞还大,非常过瘾。
📍 地址:沾仔记Tsim Chai Kee Noodle
⏰ 营业时间:11:00-22:00
7. 点点心点心专门店
点点心点心专门店
这家餐厅以新创的作法融合传统的港式点心而闻名。推荐尝试柚子虾多士、各种烧卖、炸鲜奶和虾饺肠粉。甜点方面,特色的小猪流沙包很受欢迎。
📍 地址:点点心点心专门店
⏰ 营业时间:10:00-23:30
8. 华姐清汤腩
华姐清汤腩
这家餐厅以其平价但美味的清汤系列而闻名。推荐尝试担担面、河粉、清汤牛三宝和咖喱口味。搭配凉拌萝卜,非常下饭。
📍 地址:华姐清汤腩
⏰ 营业时间:11:00-22:45
9. 胜香园
胜香园 - 檸蜜脆脆、番茄蛋通粉
这家位于传统市场的大排档,以其牛肉面、鲜牛通粉和脆猪而闻名。推荐尝试番茄系列的浓汤,以及饭后点心柠檬蜜脆脆。饮品方面,冰奶茶和冻咸柠七都很地道。
📍 地址:胜香园
⏰ 营业时间:08:00-15:30
10. Cucina 意大利餐厅
Cucina - 意大利餐厅
这家位于维多利亚港码头旁的意大利餐厅,以其龙虾汤和心太软甜点而闻名。推荐在晚上来此用餐,可以欣赏美丽的港景。
📍 地址:Cucina 意大利餐厅
⏰ 营业时间:11:30-23:00
11. 泰昌饼家
泰昌饼家 - 蛋塔
这家饼家以其绵密的蛋塔而闻名。推荐尝试刚出炉的热蛋塔,搭配茶或咖啡,非常享受。此外,店家还有各种伴手礼,如凤凰卷、曲奇和杏仁酥等。
📍 地址:泰昌饼家
⏰ 营业时间:09:30-19:30
12. 合益泰小食
合益泰小食 - 猪肠粉
这家平民美食店以其便宜的猪肠粉而闻名。推荐尝试搭配花生粉和芝麻的猪肠粉,以及肉粥系列。可以选择在店内吃或外带。
📍 地址:合益泰小食
⏰ 营业时间:06:30-20:00
13. 坤记煲仔小菜
坤记煲仔小菜 - 白鳝滑鸡煲仔饭、腊肠排骨煲仔饭
这家餐厅以其道地的煲仔饭而闻名。推荐尝试招牌的腊肠排骨煲仔饭和白鳝滑鸡煲仔饭。由于饭类制作时间较长,建议先点些炒菜。
📍 地址:坤记煲仔小菜
⏰ 营业时间:17:30-22:00
14. 金华冰厅
金华冰厅 - 菠萝油
这家餐厅以其丰富的甜点和咸食而闻名。推荐尝试扬州炒饭、芝士咖喱猪扒捞和招牌菠萝包。店员的推荐通常不会让人失望。
📍 地址:金华冰厅
⏰ 营业时间:06:30-21:00
15. 九记牛腩
九记牛腩
这家以牛肉面闻名的传统小吃店,以其上汤牛腩伊面而闻名。推荐尝试汤头浓郁的牛腩面,以及咖喱系列的面。虽然份量不多,但味道一流。
📍 地址:九记牛腩
⏰ 营业时间:12:30-22:30
16. 华星冰室
华星冰室 - 港式茶餐厅
这家老字号港式点心餐厅,以其猪扒包系列而闻名。推荐尝试魔鬼猪扒包、黑松露炒蛋、火腿通粉和校长多士。搭配冻鸳鸯奶茶,非常完美。
📍 地址:华星冰室
⏰ 营业时间:07:00-17:45
17. 兰芳园
兰芳园 - 奶油猪仔包、丝袜奶茶
这家早餐店以其猪扒包和丝袜奶茶而闻名。推荐尝试内夹番茄、猪肉和美乃滋的猪扒包,以及茶味浓郁、甜而不腻的丝袜奶茶。店员都很亲切,值得一访。
📍 地址:兰芳园
⏰ 营业时间:10:30-18:00
18. 桥底辣蟹
桥底辣蟹
这家餐厅以其鲜甜的螃蟹而闻名。推荐尝试搭配辣蒜蓉和粉丝的螃蟹,以及炒饭、海鮮杂菜煲、豉汁蒸鳝和霸王鸡。虽然价格不便宜,但品质和口味值得。
📍 地址:桥底辣蟹
⏰ 营业时间:11:00-01:00
19. 鼎点1968
鼎点1968
这家港式饮茶餐厅以其菠萝叉烧包和汤包而闻名。推荐尝试菠萝叉烧包、热腾腾的汤包和虾饺。饭后甜点可以尝试液态蛋黄内馅的蛋塔。
📍 地址:鼎点1968
⏰ 营业时间:11:00-22:00