扬州大学团队破解“巨人南瓜”DNA密码，创新技术助力精准识别真假
扬州大学团队破解“巨人南瓜”DNA密码，创新技术助力精准识别真假
“巨人西瓜”。向家富 摄
盛夏时节，在扬州大学文汇路校区的一间科研办公室内，一台空调全天候运转，但这并非为了科研人员的舒适，而是为了守护一个特殊的“团宠”——一个重达120多公斤的大西洋巨人南瓜。
经过近4年的不懈研究，扬州大学园艺园林学院蔬菜产量形成与绿色调控团队（以下简称“团队”）取得了突破性进展：不仅成功解析了掌控“巨人南瓜”的关键DNA序列，还开发出一种通过种子或幼苗就能辨别真假“巨人南瓜”的方法。这一发现有望显著提升“巨人南瓜”的种植成功率。
团队负责人缪旻珉教授介绍，今年团队成功培育了两个巨人南瓜，其中一个重量更是突破200公斤大关，遗憾的是因后期雨水过多而腐烂。目前实验室中保存的这个巨人南瓜，长度接近1米，重量超过120公斤。为了确保其完好保存，需要7名团队成员合力将其搬运至实验室，并保持其在田间的原始生长状态，以避免瓜瓤受损导致腐烂。实验室还通过24小时开启空调的方式，将储存温度控制在适宜范围，以延长储存时间。
“通过这些措施，这个巨人南瓜可以储存3到5个月。”缪旻珉教授表示，团队的研究目标之一就是进一步延长巨人南瓜的储存时间，理想状态下希望能够实现一年的储存期，即今年7月收获的南瓜可以一直储存到次年新一季南瓜收获。
在识别真假“巨人南瓜”方面，团队采用了分子标记技术。他们将巨人南瓜与普通小果南瓜进行杂交，通过对后代进行DNA测序，成功找到了区分真假“巨人南瓜”的关键分子标记。这一技术突破解决了种植者面临的一个重要难题：即使使用“巨人南瓜”的种子，也不一定能收获预期的巨型果实。由于“巨人南瓜”对种植条件要求极高，一亩地只能种植一株，且只能保留一个果实，因此种植成本非常高，一颗种子的价格就高达几百元。如果种植的是假冒种子，不仅会造成巨大的经济损失，还会浪费宝贵的土地资源和时间。
“有了分子标记技术，真假‘巨人’在实验室就可以检测鉴定了。”缪旻珉教授表示，这一技术的应用将为农业和旅游业带来重要价值，有助于满足日益增长的“巨人南瓜”种植需求。
本文原文来自扬州网