蓝莓的功效与作用有哪些

蓝莓的功效与作用有哪些

蓝莓作为一种广受欢迎的浆果类水果，不仅口感独特，更因其丰富的营养价值和多重健康功效而备受推崇。南京市第一医院中医针灸科副主任医师徐炳国就蓝莓的功效与作用进行了专业解答，让我们一起来看看这种"超级水果"究竟有哪些神奇之处。

抗氧化作用

蓝莓富含花青素，这是一种强效的抗氧化剂。花青素能够中和自由基，减少细胞损伤，从而降低患上慢性疾病的风险。

支持心血管健康

研究表明，定期食用蓝莓可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平和血压。这有助于减少动脉粥样硬化的风险，从而保护心脏健康。

改善视力

蓝莓中的花青素不仅是强效抗氧化剂，还有助于改善夜间视力和减缓与年龄相关的眼睛退化问题，如黄斑变性。

促进认知功能

一些研究指出，蓝莓可能对大脑健康有积极影响。食用蓝莓被认为能增强记忆力和学习能力，还可能延缓与年龄相关的认知功能下降。

蓝莓因其丰富的营养成分和多重健康益处，被认为是一种非常有益的水果。适量摄入蓝莓对整体健康有显著的促进作用。