姑娘果营养价值是什么

姑娘果营养价值是什么

姑娘果，又名菇娘果或毛酸浆，是一种营养丰富的水果。它具有多种有益健康的成分，包括维生素、矿物质和抗氧化剂。

1. 维生素C含量高：每100克的姑娘果中含有大约11毫克的维生素C，占每日推荐摄入量的12%。维生素C是强效抗氧化剂，有助于增强免疫系统，促进皮肤健康和伤口愈合。

2. 纤维素含量丰富：每100克的姑娘果中含有约2克膳食纤维，有助于改善消化系统功能，预防便秘和降低胆固醇水平。

3. 维生素A及胡萝卜素：姑娘果富含维生素A及其前体胡萝卜素，每100克含有约36微克的维生素A，对眼睛健康和免疫系统有重要作用，还能促进皮肤和黏膜的健康。

4. 矿物质：姑娘果还提供多种必需矿物质，如钾和镁。每100克含有约0.5毫克的铁和7毫克的磷，这些矿物质对血液生成、骨骼健康和肌肉功能有重要作用。

5. 多酚类抗氧化物：姑娘果含有多种多酚类化合物，如黄酮类和花青素，有助于减少炎症，抗氧化和预防慢性疾病。

姑娘果不仅美味可口，而且富含多种营养成分，有助于增强免疫力、改善消化和保护心血管健康。日常饮食中适量摄入姑娘果，可以为身体提供额外的营养支持。