最常见的鲫鱼却是鱼中上品，它的4种特殊功效你绝对不知道！

最常见的鲫鱼却是鱼中上品，它的4种特殊功效你绝对不知道！

鲫鱼，作为餐桌上常见的食材，不仅肉质鲜美，营养价值也非常高。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的鲫鱼汤，不仅能驱走寒意，还能带来全身的舒畅。让我们一起来看看这种"鱼中上品"究竟有哪些独特的功效。

营养价值

鲫鱼被誉为"鱼中上品"，每100克鲫鱼含有13克蛋白质和11克脂肪，同时还富含钙、磷、铁等微量元素。从中医角度来看，鲫鱼性平味甘，入胃、肾两经，具有和中补虚、温胃进食、补中生气、除羸之功效。

特殊功效

1. 增强抵抗力

鲫鱼不仅含有全面而优质的蛋白质，而且这些蛋白质非常便于消化吸收，是心脑血管疾病患者及肝肾疾病患者的良好蛋白质来源。多食可以增强抗病能力，降低高血压、心脏病的发病率。

2. 美容养颜

鲫鱼所含的优质蛋白质，还能对肌肤的弹力纤维起到很好的强化作用。尤其它还能神奇地缓解由于压力、睡眠不足等因素导致的早期皱纹，是天然的美容护肤品。

3. 保护视力

鲫鱼还含有欧米伽—3脂肪酸，这种脂肪酸可以降低因衰老而导致的眼睛黄斑变性的风险。

4. 促进发育

欧米伽—3脂肪酸还可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。发表在英国《柳叶刀》杂志上的一项研究发现，孕妇每周食用3-4份鱼类，可以显著提高婴儿出生后的智力水平、语言表达能力及运动能力。

5. 延长寿命

一项研究发现，吃鱼的确可以助人长寿。鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，坚持吃鱼的人比不吃鱼的人寿命长2岁。

食用禁忌

虽然鲫鱼营养价值高，但食用时也需注意：不要与药麦冬、厚朴一同食用，感冒发烧期间也不要多吃。