急性脑梗吃什么最好？专业医生给出权威建议

急性脑梗吃什么最好？专业医生给出权威建议

急性脑梗是一种常见的脑血管疾病，合理的饮食对于患者的康复和预防复发至关重要。南京脑科医院神经外科副主任医师耿良元就急性脑梗患者的饮食给出了专业建议。

急性脑梗的饮食主要应以低盐、低脂、高纤维为主，同时保证充足的水分和适量的蛋白质摄入，以促进康复和预防复发。

1. 低盐饮食：每天盐的摄入量应控制在6克以下。高盐饮食会增加血压，进而增加脑梗的风险。

2. 低脂饮食：饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入应尽量减少。建议每日脂肪总摄入量不超过30%的总热量。选择富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、橄榄油和坚果等。

3. 高纤维饮食：每日膳食纤维的摄入量应达到25-30克。全谷类食品如燕麦、糙米，以及蔬菜和水果都是良好的纤维来源。有助于改善肠道健康，降低胆固醇水平。

4. 蛋白质摄入：每日蛋白质摄入量应约为体重的0.8-1.0克/千克。优质蛋白质来源包括鱼肉、家禽、瘦肉、豆类和乳制品，有助于修复受损组织并增强免疫力。

5. 水分补充：保证每日饮水量在1.5-2升，有助于保持血液粘度，预防再次发生梗塞。

6. 控制糖分摄入：避免过多摄入糖分，特别是含糖饮料和甜点，建议每日添加糖的摄入不超过总能量的10%。

通过科学合理的饮食，可以有效促进急性脑梗患者的康复，并降低复发的风险。在制定饮食计划时，应结合个体情况进行调整。

本文原文来自 pingguolv.com