晚上吃黑巧克力会发胖吗？营养科医生的专业解答

晚上吃黑巧克力会发胖吗？营养科医生的专业解答

晚上吃黑巧克力会发胖吗？这个问题困扰着许多喜爱黑巧克力又担心发胖的人。江苏省中医院营养科的武建海副主任医师对此进行了专业解答。

晚上适量食用黑巧克力一般不会导致体重增加，但摄入过多热量可能导致发胖。

1. 热量密度：黑巧克力的热量较高，每100克约含有500-600千卡。过量食用容易超出每日热量需求。

2. 适量食用：建议每天摄入不超过30克的黑巧克力，以避免过多热量摄入。

3. 饱和脂肪：虽然黑巧克力含有健康的抗氧化剂，但也含有一定的饱和脂肪，过量摄入可能影响心血管健康。

4. 饮食习惯：晚间代谢速度较慢，建议合理安排饮食时间，确保整体热量摄入平衡。

专家建议选择高可可含量（至少70%）的黑巧克力，以获得更多健康益处。

本文原文来自品位录