发烧期间如何通过饮食补充营养？专家推荐五类食物

发烧期间如何通过饮食补充营养？专家推荐五类食物

发烧期间，合理的饮食对于身体的恢复至关重要。江苏省中医院营养科副主任医师武建海为我们详细介绍了发烧时应该食用哪些食物来补充营养。

发烧期间，选择易消化且富含营养的食物对于维持身体能量和促进康复非常重要。推荐食物包括鸡汤、稀粥、水果和蔬菜等。

鸡汤

鸡汤不仅可口，还含有丰富的蛋白质和电解质，有助于补充体力。研究表明，鸡汤具有一定的抗炎作用，可以缓解上呼吸道感染症状。

稀粥

大米或小米熬成的稀粥容易消化，是补充碳水化合物和热量的良好选择。同时可以加入少量瘦肉或鸡蛋增加蛋白质的摄入。

水果

橙子、草莓和猕猴桃等水果富含维生素C，能够增强免疫系统功能。西瓜和葡萄含有较高的水分，有利于保持身体水分平衡。

蔬菜

绿叶蔬菜如菠菜和甘蓝富含维生素和矿物质。烹饪时可做成蔬菜汤或清炒来增加营养摄入。

姜茶或蜂蜜柠檬水

这些饮品可以舒缓喉咙不适，并提供抗氧化成分，对减轻感冒症状有帮助。

保持充足的水分摄入至关重要，以防止脱水并帮助调节体温。在选择食物时，应尽量避免油腻、辛辣或重口味的食物，因为这些可能会刺激消化系统，影响恢复进程。