颈椎手术后应选择什么食物

颈椎手术后应选择什么食物

颈椎手术后的恢复不仅需要良好的医疗护理，合理的饮食调节也起着至关重要的作用。东南大学附属中大医院脊柱外科副主任医师张绍东就颈椎手术后应选择何种食物给出了专业建议。

颈椎手术后，患者应选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，这有助于促进恢复和愈合，减少并发症风险。

蛋白质

蛋白质是身体组织修复和新细胞生成的重要组成部分。可选择瘦肉（如鸡肉、鱼肉）、豆类、坚果和乳制品等高蛋白食物。每日建议摄入量为每公斤体重约1.2至1.5克蛋白质。

维生素C

维生素C对于胶原蛋白的合成至关重要，而胶原蛋白是伤口愈合过程中不可或缺的元素。柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、菠菜及花椰菜都是不错的选择。成人每日建议摄入量为75至90毫克。

维生素D和钙

这两者对骨骼健康非常重要。手术后，需要确保足够的维生素D和钙来支持骨骼愈合。适量的阳光照射可以帮助合成维生素D，同时也可以从鱼肝油、蛋黄以及强化谷物中摄取。牛奶、奶酪、酸奶则是钙的良好来源。成年人每日建议摄入800至1000毫克钙和600至800国际单位的维生素D。

纤维

手术后的药物使用可能导致便秘，因此需要摄入足够的膳食纤维以保持正常的肠道功能。全谷物、蔬菜、水果和豆类都富含纤维。建议每日摄入25至30克。

水分

充足的水分摄入有助于保持身体的正常代谢过程，并且支持愈合过程。每日建议摄入至少8杯水，具体需根据个人情况调整。

颈椎手术后的饮食调节不仅能够促进康复，还能增强整体健康。合理的营养摄入在术后护理中起着关键作用，需根据自身具体情况执行。