喝豆漿竟能減肥美白！6種美味又健康的豆漿搭配方案

喝豆漿竟能減肥美白！6種美味又健康的豆漿搭配方案

豆漿不僅是一種營養豐富的飲品，還具有多種健康功效。它富含植物固醇，可以降低膽固醇，並預防心血管疾病；黃豆裡富含大豆異黃酮，能維護心血管健康、預防骨質疏鬆，並具有抑制癌症的能力；大豆蛋白則能夠增加飽足感、穩定血糖，可幫助飲控。

每天喝1杯豆漿可預防4大疾病

• 腦中風：豆漿含卵磷脂與大豆異黃酮，能維持血管彈性，減少血栓風險。
• 高血壓：豆漿含鉀和鎂，有助調節血壓，減少心血管負擔。
• 糖尿病：豆漿屬於低升糖食物，使血糖不易快速上升，再加上富含膳食纖維，能促進腸道健康與血糖穩定。
• 肥胖：有些人運用豆漿減肥法幫助飲控，這是因為豆漿含豐富植物性蛋白與膳食纖維，能增強飽足感，減緩暴飲暴食的慾望，還能促進新陳代謝。

豆漿搭天然食材6種喝法

對於不太喜歡豆漿的豆味，或是每天喝豆漿怕喝膩的人，可以利用這些天然食材來搭配豆漿，好喝又健康：

1. 薑黃豆漿：薑黃有助於增強免疫力、促進消化，搭配豆漿可達到抗發炎、抗癌、抗老化作用。
2. 香蕉豆漿：香蕉富含鉀，有助於平衡體內電解質，幫身體快速補充能量，搭配豆漿不僅有飽足感、低熱量，適合減重者飲用。
3. 山藥豆漿：山藥有助於促進腸胃健康、提升免疫力，還能改善皮膚狀況，搭配豆漿不僅補脾養胃，也有滋陰補腎的功效。
4. 銀耳蓮子豆漿：銀耳有植物界的燕窩之稱，富含膠質可改善肌膚乾燥狀態；蓮子還能養心安神、強化脾胃。兩者搭配豆漿有排毒、淨化血管、恢復肌膚彈性等功效。
5. 地瓜綠豆豆漿：地瓜富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動幫助排便；綠豆則有消暑、護肝功效。兩者搭配豆漿不僅有清熱解毒之效，還能幫助排便更順暢。
6. 香蕉草莓豆漿：草莓含豐富的維生素C與抗氧化劑，有助於提升免疫力、肌膚美白，搭配有飽足感的香蕉豆漿，有排毒、抗老、美白養顏之效。

豆漿相當適合心血管疾病、肥胖飲控者飲用。營養師高敏敏提醒，豆漿不僅能幫助補充營養、提升免疫力，每天1杯更能維持身心健康，不妨參考上述食譜建議，每天搭配不同的天然食材，喝出更多變化，提升口感的同時更能發揮多重營養功效。