蛋白質營養補充品種類多？教你如何挑選！

蛋白質營養補充品種類多？教你如何挑選！

随着运动和健身的流行，越来越多的人开始关注饮食中的蛋白质摄入。市面上有各种各样的蛋白质补充品，从乳清蛋白到植物蛋白，再到复合的优质蛋白。究竟应该如何选择适合自己的蛋白质补充品？本文将为您详细解析。

了解不同种类的蛋白質補充品

除了大家熟知的乳清蛋白，市面上开始慢慢出现如从植物来源的植物蛋白，或是多种蛋白質混合的全方位營養優蛋白。通过了解其中的差异，可以让我们更加清楚如何挑选合适的补充品。

乳清蛋白（Whey Protein）

市面上最常见的蛋白質補充品，从牛奶中提炼出来的天然蛋白質。乳清蛋白含有所有人體所需的必需氨基酸，且生物利用率高、好吸收，其中含有丰富的支链氨基酸有助于促进蛋白質的合成，因此成为许多运动員或是健身的爱好。不过若有乳糖不耐或对乳制品过敏的人应避免选择。

植物蛋白（Plant Protein）

植物中也含有丰富的蛋白質，常见的像是穀物、豆类、坚果类中都含有丰富的蛋白質营养。而植物性的高蛋白大多是混和不同植物來源的蛋白質，维持完整的必需氨基酸來源。植物性高蛋白因不含动物成分，对于素食者和乳制品过敏者是很好的选择。

营养優蛋白

營養優蛋白是许多不同蛋白質來源，其中可能包含乳清蛋白、酪蛋白、乳铁蛋白、藻青蛋白等，蛋白質营养更加丰富，通过结合不同來源的蛋白質，氨基酸的成分更加全面。因结合不同种类的蛋白質营养素，混和了快速和缓慢吸收的蛋白質，可以持续释放氨基酸，提供身体所需，更加适合想要获得全面蛋白質補充的人。

根据个人需求选择合适的蛋白質營養品

应该选择哪一种的蛋白質補充品，我们可以根据个人饮食习惯、健康状况、运动习惯等具体需求进行考量，通过了解这些差异，可以帮助我们选择更合适的營養品，达到最佳的健康和健身效果。

每日蛋白質營養需求：健康成人每公斤體重需要0.8g

蛋白質是人體重要的營養素，为维持营养基础，世界卫生组织（WHO）建议，健康成人每日应摄取每公斤体重0.8公克的蛋白質。例如，一个体重60公斤的成年人应每日摄取48公克蛋白質。

運動員和健身愛好者：依照運動強度，每公斤體重1.2-2.0g

运动及健身通常蛋白質的需求量较高，以支持肌肉修復和生长。日常饮食中通过选择高品质蛋白質來源，如瘦肉、鱼類、營養優蛋白等獲取豐富蛋白質來源，而在運動後可以選擇乳清蛋白，拥有快速吸收的特性，以促进肌肉修復。

減重或控制體重者：每公斤體重1.2g蛋白質

體重管理者应增加蛋白質攝取，以帮助维持肌肉量和增加饱足感，日常可以選擇低脂高蛋白的食物，如鸡胸肉、鱼肉、植物性蛋白或營養優蛋白，多样化丰富的蛋白質營養，可以帮助控制食欲，避免过度饮食。

老年人：应每公斤體重攝取1.0-1.2g蛋白質

随着年龄增长，老年人的蛋白質需求量会增加，以防止肌肉流失。而老年人可能会面临牙口、咀嚼问题，此时日常饮食可以增加營養優蛋白補充，选择好吸收、安全性高，甚至是挑选添加更丰富微量營養素的配方優蛋白營養品，可以更完整吸收全方位的營養。

在选择蛋白質補充品时，除了考虑蛋白質的來源和个⼈需求，還需要注意产品的成分和品质，避免添加过多的人工香料、色素和防腐剂，也可以查看产品中的蛋白質含量，选择每份中蛋白質含量较高的产品，以确保能够有效补充蛋白質，更可以挑选经过第三方检测的产品，对于维持健康和促进身体机能的同时，也可以更加安心、放心。