今日水素：揭秘草莓的丰富营养价值

今日水素：揭秘草莓的丰富营养价值

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搜狐

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草莓，色泽鲜艳，味道酸甜可口，深受大众喜爱。除了诱人的外观和美味的口感，草莓还蕴含着丰富的营养价值。

首先，草莓是维生素的宝库。它富含维生素C，每 100 克草莓中维生素C的含量约为47毫克。维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够增强人体免疫力，帮助抵御各种疾病。同时，它还能促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生，对于美容养颜有着显著的功效。

草莓中还含有一定量的维生素B族，如维生素B1、维生素B2等。这些维生素参与人体的新陈代谢，对维持神经系统的正常功能、促进能量的产生等方面都起着重要作用。

其次，草莓含有丰富的膳食纤维。膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，保持肠道的健康。而且，膳食纤维在肠道内能够吸收水分，使人产生饱腹感，有助于控制食欲，对于想要控制体重的人来说，是一种理想的水果。

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