日本大米价格创20年新高：供需紧张致越光米大涨15.6%

日本大米价格创20年新高：供需紧张致越光米大涨15.6%

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近期，日本大米价格持续上涨引发广泛关注。根据日本共同社报道，日本总务省公布的7月全国消费者物价指数显示，米类价格较上年同期上涨17.2%，创下20年来最大涨幅。

分析指出，2023年夏季的高温天气导致稻米产量减少，供需失衡是此次价格上涨的主要原因。具体来看，越光米价格上涨15.6%，其他品种的粳米价格上涨18.0%，米类总体涨幅为2004年4月以来最高。此外，饭团和仙贝等关联商品也受到波及，价格分别上涨5.7%和16.1%。

央视财经报道进一步指出，由于大米供应短缺，日本国内大米价格普遍上涨。以东京一家超市为例，产自新潟县的2公斤装大米售价约合人民币60元，较之前上涨约20%。为应对供应紧张，多家平价超市已开始实施不同程度的大米限购措施。

在日本东京、大阪等地的超市和米店，大米供应紧张甚至出现断货现象。专家预测，随着9、10月新米上市，日本米价有望回落。