京都7家必访抹茶甜点店,从传统茶屋到现代咖啡馆
京都7家必访抹茶甜点店,从传统茶屋到现代咖啡馆
京都南部被誉为"茶之京都",这里汇聚了多家以抹茶为主题的甜点店。从传统茶屋到现代咖啡馆,各家店铺都推出了独具特色的抹茶甜点,让游客在品尝美味的同时,也能领略到抹茶文化的独特魅力。
中村藤吉本店
「中村藤吉本店」是京都一家著名的茶馆,专门提供抹茶甜点,已有超过165年的历史。对于任何一位抹茶爱好者来说,他们的茶冻绝对是必尝的美味。中村藤吉的秘方锁住了茶味的本身,这道甜点搭配了一颗高品质的抹茶冰淇淋、日本白玉和红豆馅,为你带来极致的抹茶味觉体验。
伊藤久右卫门
「伊藤久右卫门」是京都另一家提供多种抹茶甜品的茶屋。他们的抹茶提拉米苏是对经典意大利甜点的独特改良。用抹茶取代了咖啡,并浸泡手指饼干,赋予提拉米苏独特的绿茶风味。马斯卡彭奶酪和抹茶手指饼干层次交错,营造出美妙的风味和口感对比。完美平衡了奶酪的浓厚口感和抹茶的苦涩。
福寿园 宇治茶工房
「福寿园 宇治茶工房」的抹茶馅蜜是你绝对不可错过的一品。采用高级宇治抹茶冰淇淋和香气扑鼻的焙茶寒天,淋上奢华的抹茶糖浆制作而成,这道甜点拥有浓郁而深厚的抹茶风味,极具吸引力。
d:matcha Kyoto café &kitchen
「d:matcha Kyoto CAFE & KITCHEN」是京都的一家现代咖啡馆,提供多款创新的抹茶甜点。他们的抹茶熔岩蛋糕是一款引人注目的甜点。当切开蛋糕时,内部流动且浓郁的抹茶巧克力融化开来,营造出令人垂涎的美妙体验。
dan dan cafë
你可以在「dan dan cafë」欣赏到和束町最著名的「石寺茶田」壮丽的景色。品味他们的抹茶圣代或自制午餐,每一口都是视觉与味觉的盛宴。
道之驿站 茶之京都 南山城村
「道之驿站 茶之京都 南山城村」是一家茶屋兼纪念品店,提供各种抹茶甜点。他们的抹茶刨冰是消暑的绝佳点心。淋上甜美的抹茶糖浆,再加上一球抹茶冰淇淋,打造出清爽又奢华的甜点。冰凉且松脆的刨冰搭配上绵密的抹茶冰淇淋,简直是绝配。这款甜品既能让你保持清爽,又能满足你的甜食渴望。
MAIKO茶舖
「MAIKO茶舖」 是一家咖啡厅,提供以宇治抹茶为主题的多种抹茶甜点。他们的抹茶圣代是抹茶爱好者的最大享受。抹茶冰淇淋搭配饼干、白玉、红豆和果冻作为配料,将绿茶与传统日式甜点的美妙结合表现得淋漓尽致。
沉醉在美味的抹茶甜点世界中
抹茶甜点提供了一种独特而令人愉悦的方式来满足你对甜食的渴望,同时还能享受到抹茶带来的健康益处。当你身处京都时,有多样的美味可供你选择。从传统茶屋到现代咖啡店,抹茶甜点的世界等待着你的探索。
赶快出发,去沉浸在浓厚而鲜明的抹茶风味中吧!无论是抹茶圣代、抹茶提拉米苏还是抹茶蛋糕卷,这些甜点一定都会让你的味蕾感受到愉悦,让你欲罢不能。感受抹茶带来的甜美与苦涩之间的和谐,给自己一场真正幸福的享受。祝你拥有愉快的品味之旅!
本文原文来自kyototourism.org