减肥者一日三餐应摄入多少油脂

减肥者一日三餐应摄入多少油脂

减肥者每日油脂摄入量指南

减肥者每天应尽量将油脂的摄入量控制在20%至35%的总热量摄入范围内。在具体的克数上，这通常相当于每天摄入约44至78克的脂肪。

为什么是这个范围？

1. 一克脂肪含有约9卡路里。如果一个人每日的热量需求为2000卡路里，则应从脂肪中获得400至700卡路里。这转换为约44至78克脂肪。

脂肪对人体的重要性

人体需要一定的脂肪以维持正常功能，包括吸收脂溶性维生素（如A、D、E、K）和提供必需脂肪酸。完全避免脂肪是不健康的。

如何选择脂肪来源？

理想的脂肪来源包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，如橄榄油、坚果和鱼类等，而应尽量减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。

总结

控制油脂摄入对减肥者非常重要，但也要平衡脂肪种类和总体营养均衡，以确保身体能够获得充足的能量和必要的营养素。

本文原文来自"泌葡萄营养健康"网站，由东南大学附属中大医院内分泌科魏琼副主任医师解答。