哪怕只有30cm，厨房就能榨出1㎡储物间！收纳能力硬是比打柜子强，这份作业值得抄
哪怕只有30cm，厨房就能榨出1㎡储物间！收纳能力硬是比打柜子强，这份作业值得抄
在日本，有一种巧妙的厨房储物间设计正在流行：即使只有30厘米的深度，也能打造出一个实用的储物空间。这种设计不仅节省空间，还能显著提升厨房的收纳能力。让我们一起来看看这种创新的储物间设计是如何实现的。
厨房多一间储物间，真的是太实用了；只是对于中、小户型来说，这个设计似乎有点遥不可及！
图片来源：pinterest/Organization Junkie Blog
因为，毕竟不是每间厨房都有多余空间可以额外装修储物间；但对于物品众多的做饭场域来说，真的很需要一处可以收纳杂物的地方，于是在日本就出现了利用深度仅30厘米的空间，装修成小型储物间的做法。
图片来源：ESSEonline/© 花谷华子
这个浅浅的空间，基本上难以放置大型锅具或餐具，但作为收纳食材、小型餐具之用却是绰绰有余，可说是相当方便的设计，而且因为就紧邻厨房或在厨房里，找东西变得更容易；因此一旦装修完成，日本主妇就会利用这处小空间，收纳以下物品：
- 小型锅具
- 小型餐具
- 勺子、锅铲
- 调味料
- 罐头、食材
- 瓶装水
- 食谱
正因为实用性高，在日本的主妇圈就掀起这么一个话题，讨论着"与其安装厨房吊柜，不如打造小型储物间，对于做饭会更有帮助。"
图片来源：pinterest/LOCARI
若你也对装修小型储物间起心动念，以下过来人的经验值得大家参考。
重点一：保留宽度70厘米的走道
不管厨房是哪一种格局，要规划多大尺寸的储物间，至少要保留宽度70厘米的走道距离，若空间再充裕一些，建议走道宽度可放大至90至120厘米，更利于行走顺畅，也方便拿取、收纳物品。
图片来源：RoomClip/© mitsu20170805
重点二：地点紧邻厨房周边
虽然名为"储物间"，但却不一定装修在厨房里。建议，为了方便拿取物品，储物间最好就装修在厨房里，不然也要靠近厨房入口处（离灶台大约三步之内的距离），避免拿个东西还要跑个大老远。
图片来源：pinterest/RoomClip
如果你规划的储物间是以收纳食材及餐具为主，那么靠近灶台会是不错的想法；其做法大致可依据一字型、L型及中岛型布局来规划。
其中，一字型及L型可将小型储藏室规划在灶台旁，如同下面图片所示。
图片来源：pinterest/Panasonic Japan（パナソニック公式）
至于将灶台安排在中岛位置的厨房，建议可将储物间装修在背墙或侧墙，借此缩短取物距离。
图片来源：Ambea/© 坂口亜希子
重点三：采用移门设计
如果储物间是装修在空间有限的厨房里，建议门板采用"移门"设计，避免"开门式"的门片需要预留开启的空间；而且采用移门设计，也能减少做饭时需要不断开门、关门的次数，降低麻烦性。
图片来源：くらし考案/© あさみ
另外，如果不常下厨，或是偏爱欧美家庭少油烟的轻食做法，储物间不安装门板（开放式）也可以，收纳及取物会更便利。
图片来源：© TOKOSIE ー トコシエ
重点四：采用活动式搁板
不论是哪一种储物间布局，基本上都是采用"搁板"作为置物工具；所以，为了因应使用上的需要，提醒搁板一定要采用活动式，方便调整高度。
图片来源：Rakuten/© DIY＋
其次，要留意搁板的长度。原则上，常见的1.8厘米厚度木质搁板，长度（跨距）不要超过70厘米，以免因为物品太重而出现凹陷状况；不然就要再加装一个托架，借此增加支撑力。
另外，也可考虑使用钢质搁板。优点是厚度较薄、承重力较佳，也不用担心虫蛀；但也请记得，长度距离（跨距）若超过100厘米，建议要多增加一个托架。
图片来源：pinterest/北欧、暮らしの道具店
重点五：搭配运用收纳盒
受限于深度仅有30厘米，加上许多食材多为袋装形态，因此在整齐、易取的前提下，建议搭配使用收纳盒；如此不仅能创造"分类收纳"的效果，并能更有效地利用空间，发挥储物间功能。
小建议，收纳盒应以"无盖"款式为主，以利于拿取。其次，收纳盒的款式、颜色也应统一，以免混乱了视觉感。
图片来源：RoomClip/© hana
小型储藏室的优缺点
总的来说，在厨房里强行装修一间小型储物间，能大大增加收纳功能，但也有其缺点；根据主妇们使用的经验显示，大致可归纳出以下几点：
优点：
- 距离近，取物方便
- 扩增收纳空间
- 还能当作临时的办公桌使用
图片来源：ESSEonline/© 花谷华子
缺点：
- 无法收纳大型餐具、锅具
- 若采取开放规划，恐沾染油烟
- 开放式储物间需要经常整理，以免造成视觉杂乱
- 要额外添购收纳工具，又是一笔开销
图片来源：pinterest/RoomClip
对于经常下厨的主妇来说，厨房空间真的很宝贵！因此若放弃了装修厨房墙壁，让它只是一道墙矗立着，就太浪费了！所以在维持做饭功能及走道顺畅的前提下，建议挪用一点点空间，打造一座深度约30厘米的储物间，会是厨房装修的一个好主意哦！
对于厨房储物间装修，大家有什么经验或小诀窍？