黄鳝的几种捕捉方法
黄鳝的几种捕捉方法
黄鳝是一种常见的水产品，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。在人工养殖或野外捕捉黄鳝时，掌握一些有效的捕捉方法是非常重要的。以下是几种常用的黄鳝捕捉方法：
冲水捕捉法
黄鳝喜欢在微流清水中栖息，根据这一特性，可以采用冲水捕捉法。具体操作如下：首先将池塘中的老水排出一半，然后从进水口缓慢注入清水，同时保持出水口的排水量与进水口相等。在进水口处放置一个网片（约占池塘水面的1/10），网片四周用竹竿固定，沉入池底。每隔10分钟取网检查一次。采用这种方法，捕捞率可达60%左右。
饵料诱捕法
黄鳝主要在夜间觅食，因此饵料诱捕法多在晚间进行。具体步骤是：在投饵台处放置一个网片（聚乙烯材质，网眼细小），然后将黄鳝喜欢的食物撒在网片中间，并在食物上覆盖一层草垫或破网片。等待20-30分钟后，将网的四角同时提起，取出覆盖物，用捞网将活蹦乱跳的黄鳝捕入鳝篓。这种方法的捕捞率可达60%。如果需要捕捉幼鳝，可以将饲料放在草包里，放在喂食的地方，黄鳝会慢慢钻入草包；也可以每平方米水面放置3-4个干枯的老丝瓜，待15-20分钟后，幼鳝就会自行钻入丝瓜内，只要把丝瓜取出即可。
网捕法
在捕捉人工饲养的黄鳝时，可以使用夏花鱼种网。这种网眼要密，网片要柔软，不易损伤鱼体，且捕捉效果好。捕捞时，将池中的水生植物一起围在网内，起水时，先将水生植物提出，黄鳝便留在网中。如果需要全部起捕，可以先用全网捕1-2次，然后将水放干捕捉，往往可以将全池的黄鳝捕尽。
钩捕法
夏季时，黄鳝经常躲藏在洞内，头部则时时伸出洞外。此时可以采用钩捕法。具体操作是：取一钓竿，将牛虻活饵拽掉一边翅后，装在钓钩上，把钩放在洞口的水面上，牛虻会在水面上不停地打转。黄鳝受惊后会潜入洞内，但过一会儿又会探头出来窥看。当黄鳝吞饵后，可以将钓钩和黄鳝一起取出。同时，还可以采用蜓蚓穿钩法，将虫匠蚓穿在鳝钩上，放入洞内引诱黄鳝吃钩，待黄鳝上钩后，立即把黄鳝取出水面，放入鱼篓内。采用钩捕法的捕捞率可达到50%-70%。
笼捕法
笼捕法是一种简单易行且收获颇丰的捕捉方法。
诱笼的制作
用带有倒刺的竹篾编制成高30-40厘米，直径15厘米左右两端较细的竹笼，其底口封闭，上口敝开，口径宜伸进手为佳，便于抓取黄鳝。在笼的下端7-8厘米处，编上5-8片簿竹片，并形成倒须的小口，直径约5厘米左右，使黄蜂能自由地从外边钻入，而不能退出笼外。
诱饵的制作
用一节长约20-30厘米、直径6-8厘米的竹筒，竹筒底部的节间不要打通，以免漏掉诱饵，在高5-6厘米处的四周，开几条6-7厘米的狭缝，这些狭缝称为诱饵窗。
诱饵的设备
黄鳝喜吃新鲜的活饵，采用鳝笼张捕黄鳝时，一定要备足新鲜小鱼、小虾、活蚯蚓、猪肝或鸡肝，与草木灰拌合，取少量装入饵筒中，散发出的肉腥味由食饵窗慢慢扩散出来。
放筒巧捉黄鳝
将诱饵装入诱饵筒底部，再将其插入诱笼，同时用木塞或草团塞紧笼口，在6-10月份的傍晚6-7时左右，可将笼子轻轻地放入池边水底，也可把诱笼放入稻田埂的旁边，再用力下压，入泥3-5厘米。每平方米水面放4-5只笼子，待1小时后，开始取笼收鳝，然后每隔半小时收笼一次，此法的捕捞度可达70%-80%,而且黄鳝的成活率也相当高。采取该方法捕黄鳝，一个人可在不同的地方放上一些诱笼。
药物刺激法
这种方法是利用药物的刺激，造成黄鳝不能适应水体，强迫其逃窜至无药性的小范围集中受捕。
药物制备法
- 巴豆：药性较强，每亩水面用250克。先将巴豆粉碎，调成糊状备用。同时，加水15公斤，用喷雾器喷洒较好。
- 茶枯：即油茶籽榨油后的枯饼，药性比巴豆稍弱。茶枯含皂甙碱，对水生动物有破血作用，量多可致死，量少迫逃窜。每亩水面只能用5公斤左右。茶枯应先用急火烤热，粉碎，颗粒直径不大于1厘米，装入桶中，用沸水5公斤浸泡1小时备用。
- 辣椒：取辣味很强的辣椒，用开水泡一次，过滤；再用开水泡一次，过滤。取两次滤水，用喷雾器喷洒。采用七星椒，每亩喷液5公斤。
施药方法
该法可分为流水和静水两种，具体方法如下：
流水法：流水法用于可排灌的田间。在田的进水口流水入田的地方，作2条泥埂，长约50厘米，成为1条短渠。使水源必须通过短渠才能流入田中。同时，在进水口对面的田埂上开2-3处出水口，将药撒播或喷洒田中，用耙（耙宽1米，用10厘米元钉制成）在田里拖划一遍，迫使黄鳝出逃。如田间有作物不能耙的话，黄鳝相对出来的时间会长些。当观察到大部分黄鳝出来逃窜时，即打开进水口，使水在整个田中流动，此时，黄鳝逆水游入短渠中受捕。小者作种，大者清水暂养。
静水法：该法用于不宜排灌的田间。备一半圆形有网框的或有底的浅箩筐，将田中高出水面的泥滩耙平。在田的四周，每隔10米堆泥一处，并使其低于水面5厘米，在它上