春分时节养生指南：注意防治中风、心绞痛等病症，推荐3款膳食！

春分时节养生指南：注意防治中风、心绞痛等病症，推荐3款膳食！

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https://new.qq.com/rain/a/20250320A01RDE00

春分，是二十四节气中的第四个节气，也是春季的第四个节气。在这个节气里，昼夜平分，阴阳平衡，是一个重要的时间节点。同时，春分也是一个关注健康养生的重要时刻。让我们一起来了解春分节气的特点以及如何通过饮食调理来保持身体健康。

春分节气的科学背景

春分节气一般开始于每年的3月20~22日。在这一天，太阳直射在地球赤道上，晨昏线恰好通过两极，全球各地昼夜平分。春分以后，太阳光直射点逐渐北移，北半球白昼时间逐渐延长，黑夜时间逐渐缩短，一直持续到夏至，达到白天最长，黑夜最短。

春分节气的物候现象

春分节气有三个物候现象：

• 一候 玄鸟至：春分后在南方过冬的候鸟开始飞回北方。
• 二候 雷乃发声：尽管惊蛰开始打雷，但真正伴随雷声下雨多起来是在春分后。
• 三候 始电：电闪雷鸣，天地之气交感，冬小麦开始进入旺盛生长期，早稻播种也在此时开始进行。

春分节气的健康养生

饮食调理原则

春分时节，食养原则要注重补虚泄实，使脏腑、气血、精气达到功能协调，以达“阴平阳秘”的健康状态。

• 膳食搭配的平衡：各类食物都不可缺少，饮食多样、饮食均衡，才能获得全面的营养。
• 味道选择的平衡：春天应少吃酸味，适当摄入甜味食品。
• 食物阴阳属性的平衡：“春夏养阳，秋冬养阴”，在阳气升发的春季，应搭配一些清淡甘凉的水果、蔬菜，以免积热在里。

药膳推荐

食材： 猪瘦肉75g，黄花菜5g，绿豆芽15g，生姜2片，盐适量。

食药两用材料： 百合、合欢皮、茯苓各15g，红枣3颗。

制作方法：

1. 绿豆芽去根、洗净，黄花菜洗净浸泡，挤干水；把红枣去核；猪瘦肉洗净切块。
2. 将百合、合欢皮、茯苓，包煎、取汁。
3. 将以上食材与药汁、生姜一起放进瓦煲内，加入清水适量，大火煮沸后，改为文火煲约2小时，调入适量盐即可。

适用人群： 适合一般人群在春分时节养生食用，注意过敏及孕期人群勿食。

春分节气的疾病预防

春分时节，人体气血、阴阳的运行必然会与之发生相应的改变，此时稍有疏忽容易出现气血紊乱，很容易出现高血压、中风、胸痹、月经失调、过敏等病症。

中风预防

中风是以猝然昏仆，不醒人事，半身不遂，口舌歪斜，语言不利为主症的病症。病轻者可无昏仆，仅半身不遂及口舌歪斜。西医学中的急性脑血管疾病与之相近，包括短暂性脑缺血发作、局限性脑梗死等。

食疗建议：

1. 控制总能量摄入，与身体的消耗保持平衡。
2. 限制盐、脂肪的摄入，坚持低盐低脂的清淡饮食。
3. 适当多吃新鲜蔬菜和水果。
4. 避免食用生冷、辛辣等刺激性的食物，禁烟酒。

胸痹预防

胸痹是指胸部闷痛，甚则胸痛彻背，喘息不得卧为主症的一种疾病。轻者仅感胸闷如窒，呼吸欠畅，重者则有胸痛，严重者心痛彻背，背痛彻心。西医学中冠状动脉粥样硬化性心脏病（心绞痛、心肌梗死）、心脏神经官能症，出现胸闷、心痛彻背、短气、喘不得卧等症状，可参照本病进行辨证论治。

食疗建议：

1. 三餐要规律，应少吃多餐，保持低盐、低脂清淡饮食，每日食盐的摄入量应控制在6克以下。
2. 尽可能多食用新鲜水果和蔬菜等易消化的食物，避免便秘。
3. 多吃富含钾、钙和镁而含钠低的食物，如土豆、芋头、茄子、莴笋、冬瓜等。
4. 忌吃高油脂、高胆固醇的食物，如动物的内脏、肥肉、蛋黄，鱼籽、猪油、牛油、羊油等，不宜食用辣椒、浓茶、咖啡、碳酸饮料等辛辣刺激性的食物。

二十四节气食疗养生

应季药膳速查速用

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——《24节气顺时药膳》