五花茶的功效与禁忌：从成分到制作方法的全面解析

五花茶的功效与禁忌：从成分到制作方法的全面解析

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炎熱的夏季除了喝青草茶、椰子水消暑之外，五花茶也是個不錯的選擇，既清涼又不會對身體造成負擔，是一款健康又能幫助減脂的的涼茶類飲品。以下為大家介紹「五花茶」泡製方法及3大功效、5個飲用禁忌，在家就能泡出自己專屬的夏日五花茶飲品！

五花茶成份

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五花茶是一種中國民間傳統飲品，也是涼茶的一種。五花茶在中國傳統的藥典裡並沒有固定的配方，大部分的茶包都會用金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這5種花泡製而成。大家也可以依照自身的體質與喜好做調整，例如換成款冬花、玫瑰花或辛夷花，也是非常適合夏季飲用的涼茶之一。

五花茶功效1.清熱解毒

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五花茶具有顯著的清熱解毒功效，適合在炎熱的夏季飲用。當中菊花能清熱明目，金銀花具有幫助消炎抗菌效果，是一種有效解暑降火的飲品，能幫助舒緩因高溫引起的不適感。

五花茶功效2.促進消化

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五花茶中的多種花材，如雞蛋花能幫助改善消化系統，有助於緩解脹氣和消化不良，促進腸胃蠕動，幫助解決便秘困擾。

五花茶功效3.促進新陳代謝

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另外，五花茶還具有促進新陳代謝的功效。其中金銀花和菊花有助於改善血液循環，增強體內營養和氧氣的運輸能力。此外，五花茶還具有利尿功效，從而促進身體的水分代謝並達到排毒、消水腫的效果。

五花茶禁忌1.過敏人士

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如果對五花茶的其中任何一種花材過敏，應避免飲用五花茶，因為有機會出現皮疹、呼吸困難、喉嚨腫脹等過敏症狀。

五花茶禁忌2.孕婦以及正在哺乳的女士

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孕婦和正在哺乳的女士，建議不要飲用五花茶。因為某些花材有機會影響胎兒或嬰兒的健康，尤其是具有較強藥理作用的花材；而且五花茶較為寒涼，所以應避免飲用。

五花茶禁忌3.脾胃虛寒人士

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五花茶屬於涼性飲品，對於體質偏寒、容易手腳冰冷的人可能不太適合，因為會加劇虛弱的體質，而過量飲用更有機會引發腹脹、胃脹等不適感。因此一般不宜連續服用超過一週，多喝容易傷脾胃。

五花茶禁忌4.正在服用藥物者

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五花茶當中可能含有某些干擾藥物效果的成分，正在服用藥物的人士，在飲用前應先諮詢專業醫師意見。

五花茶禁忌5.蠶豆症應避免飲用

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蠶豆症是一種遺傳性疾病，患者的紅血球對某種物質的耐受性較差，而五花茶當中的一些草藥成分有機會影響紅血球，導致貧血或其他健康問題，患者應避免飲用任何可能導致溶血性貧血的草藥飲品，建議需要飲用者先諮詢醫生意見。

哪類人適合飲用五花茶？

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由於，五花茶具有清熱解毒的功效，因此適合經常熬夜、燥熱上火體質、喉嚨痛、長濕疹、易水腫等狀況的族群。此外，它對食慾不振、腸胃不適者也有幫助。

五花茶需要什麼食材？怎麼做？

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五花茶食材：先準備菊花、金銀花、雞蛋花、木棉花食材（可依據個人喜好調整比例。）
步驟1.將食材材料洗淨，再浸泡大約15分鐘。
步驟2.在水壺中放入所有食材後，以中火煮大約45分鐘。
步驟3.最後可根據個人喜好加入適量的蜂蜜調味即可。