咖啡是否有减肥的效果

咖啡是否有减肥的效果

咖啡是否真的具有减肥效果？东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼对此进行了专业解答。

咖啡因是一种天然的兴奋剂，它可以通过刺激神经系统来增加血液中的肾上腺素水平，从而促进身体更多地燃烧脂肪。研究显示，咖啡因能够在短期内将新陈代谢率提高3%到11%。

一项研究表明，摄入200毫克咖啡因，即大约一杯咖啡，能使静息状态下的能量消耗增加约7%。进一步研究指出，咖啡因对瘦弱人群的新陈代谢提升效果可能更显著，而肥胖者的反应较弱。

咖啡中的多酚类物质也可能对脂肪细胞产生影响，抑制脂肪的合成和促进脂肪的分解。这些成分有助于调节体重，但其实际效果需要更为长期和深入的研究支持。

需要注意的是，仅靠摄入咖啡很难实现显著的减肥效果，因为过量摄入咖啡因可能导致失眠、心悸和焦虑等不良反应。添加糖和奶油的咖啡饮品热量颇高，可能抵消咖啡本身的潜在减肥效应。

因此，合理饮用黑咖啡或低卡路里的咖啡饮品可能会对减肥过程有所帮助，但需与健康的饮食习惯和适当的锻炼相结合。

本文原文来自"泌谷论"