萎缩性胃炎吃什么食物好得快

萎缩性胃炎吃什么食物好得快

萎缩性胃炎是一种常见的胃部疾病，合理的饮食调理对于病情的控制和恢复至关重要。东南大学附属中大医院消化内科副主任医师刘娟就萎缩性胃炎患者的饮食问题给出了专业建议。

萎缩性胃炎患者在饮食方面需要注意选择容易消化、营养丰富且对胃黏膜有保护作用的食物。建议摄入富含维生素和矿物质的水果蔬菜、优质蛋白质以及避免刺激性食物。

蔬菜

绿叶蔬菜如菠菜、生菜和甘蓝等富含维生素A、C，以及矿物质镁和铁，有助于提升免疫力并保护胃黏膜。胡萝卜及南瓜中的β-胡萝卜素也能为胃提供保护作用。

水果

香蕉、苹果和梨等温和水果含纤维素，能促进肠胃蠕动，帮助消化并且不易造成胃部不适。尤其是香蕉，含有天然抗酸物质，可减少胃酸对胃壁的刺激。

优质蛋白质

鱼类、鸡肉和豆腐是优质蛋白的良好来源，能够为机体提供必要的氨基酸，促进组织修复。尽量选择蒸煮或炖的方式，以减少油脂摄入。

全谷物

燕麦、小米粥及大米饭较为温和，不刺激胃，富含膳食纤维和B族维生素，能帮助维持肠胃健康。

乳制品

低脂牛奶和酸奶中含有益生菌，有助于维护肠道菌群平衡，此外酸奶具有一定的缓解胃不适的作用。对于乳糖不耐受者需谨慎选择。

坚果

适量的坚果如杏仁和核桃可以提供重要的微量元素和健康脂肪，但应适量食用，以免过多油脂加重胃肠负担。

饮食注意事项

• 避免辛辣、过冷或过热的食物
• 限制咖啡因、酒精的摄入
• 建议少食多餐，每餐的进食量宜适中
• 咀嚼充分，减少胃的机械负担