降血压、振雄风都靠它！「精氨酸」5大功效、补充精氨酸吃这些！

降血压、振雄风都靠它！「精氨酸」5大功效、补充精氨酸吃这些！

你是否常常睡不著、覺得情緒煩躁，有時心情低落呢？如果你發現自己常有這種情況，很有可能是你的體內少了「精氨酸」！「精氨酸」是氨基酸的一種，有助於強健身體、消除疲勞。究竟精氨酸是什麼？又有哪些食物含有精氨酸，精氨酸對健康的功效好處又有哪些？就讓我們一次解答關於精氨酸的大小疑問。

精氨酸是什麼

精氨酸（Arginine）是人體必需的一種氨基酸，也是常見的20種天然的氨基酸之一。精氨酸可以藉由人體製造，用於合成蛋白質的氨基酸，不過只有左旋精氨酸（L-精氨酸）才能夠被人體利用、吸收。

精氨酸能夠促進一氧化氮（NO）的生成，一氧化氮能使血管平滑肌細胞舒張放鬆，促進新陳代謝，幫助血液循環，改善身體因血液不順所造成的疲勞，也能提升保護力。然而，當年紀逐漸增長時，體內的一氧化氮會越來越少，會讓身體老化、生病，因此精氨酸經常被作為營養補充劑。

精氨酸的功效與好處

精氨酸對於健康上有顯著的作用，適時地補充精氨酸會帶來下列好處：

• 緩解心絞痛：根據Mayo Clinic指出，精氨酸可以緩解心絞痛的症狀，改善生活品質。
• 降低血壓：部分研究顯示，口服左旋精氨酸可以降低一般健康的人血壓，此外，也能降低高血壓患者或是糖尿病患的血壓。
• 緩解孕婦的高血壓：當孕婦有高血壓時，精氨酸也能有效降低孕婦的高血壓症狀。
• 減少子癲前症機率：子癲前症（Preeclampsia）是懷孕時很常見的併發症，不過精氨酸已經被證實有助於預防子癲前症。
• 重振男性性功能：上了年紀的男性的性功能不如以往，但口服精氨酸有助於血液循環，能夠解決性功能障礙的問題。

此外，精氨酸還能增強免疫力、刺激生長激素、傷口癒合與免疫系統的維持，同時也是肌肉的成分，這也是運動員都會補充精氨酸的原因。（延伸閱讀：BCAA是什麼？支鏈氨基酸6大功效！這樣吃就對了）

一天要攝取多少精氨酸才足夠？

根據世界衛生組織（WHO）的資料指出，一天所需的精氨酸約117毫克/公斤，以50公斤的成人來說，大約5~6公克左右。

哪些食物有精氨酸？

精氨酸存在於許多食物中，我們可以從日常飲食中補充一天所需的精氨酸：

• 紅肉：牛肉
• 魚類：石斑魚、吳郭魚
• 家禽類：松坂肉、雞胸肉
• 海鮮：草蝦、明蝦
• 堅果：芝麻、花生、南瓜子
• 乳製品、蛋類：蛋黃、低脂奶粉

哪些人要避免精氨酸？

適時地補充精氨酸可以為身體帶來許多好處，不過有些人較不適合補充：

• 孕婦、哺乳者：因目前實驗並無可靠數據指出精氨酸對於孕婦是否有安全性。
• 過敏、氣喘患者：精氨酸恐引發過敏反應，讓氣喘加劇，有類似病史的人一定要諮詢醫師才行。
• 低血壓患者：精氨酸會降低血壓，有服用降血壓藥物或是低血壓患者服用之前需要請教醫師。

（圖片授權：達志影像）