健康科普｜流感来袭 饮食调整有讲究

健康科普｜流感来袭 饮食调整有讲究

均衡的营养摄入是提升身体免疫力的关键。建议每日摄入至少12种不同食物，涵盖谷物、蛋奶、瘦肉、鱼虾、蔬菜和水果等。主食应优选全谷物和杂豆类，粗细搭配，为身体提供充足的能量。蛋白质是构成抗体的基础材料，对于预防流感至关重要。鱼类、虾类、瘦肉、奶制品和蛋类都是优质蛋白质的理想来源。每日至少摄入300毫升牛奶，以及120~200克的鱼、肉、蛋类，可以为免疫系统加油助力。

新鲜蔬菜和水果富含维生素、膳食纤维和微量元素，是增强免疫力的得力助手。特别是维生素C，它如同免疫系统的“催化剂”，促进抗体的合成。建议每日摄入300500克蔬菜，种类和颜色应多样化，涵盖叶菜类、茄果类等，如油菜、番茄、紫甘蓝、西蓝花、胡萝卜、彩椒等。同时，每日应摄入200350克水果，优选含糖量较低的草莓、柚子、苹果、橙子等。

维生素C和维生素E能清除有害自由基，维生素A可维护呼吸道黏膜健康，B族维生素参与能量代谢。这些维生素广泛存在于新鲜蔬菜、水果、全谷物、豆类、动物肝脏等食物中。流感期间，应适当增加这些食物的摄入。

除了饮食调整外，保持规律的作息、充足的睡眠也是战胜流感的重要一环。避免熬夜，确保身体有足够的时间进行恢复。同时，要注意气候变化，及时增减衣物，避免受凉。保持乐观的心态，适当进行户外活动，加强锻炼，让身体更加强健。