醋蛋液的功效与风险：医生的专业解读

醋蛋液的功效与风险：医生的专业解读

醋蛋液是一种由醋和鸡蛋制成的混合物，在民间流传甚广，被认为具有多种健康功效。然而，江苏省人民医院中医科副主任医师吕涛表示，目前缺乏科学证据支持这些功效。

醋蛋液的功效分析

1. 促进钙吸收：醋中的酸性成分可以溶解蛋壳，从而释放出钙。但这种形式的钙是否能被有效吸收，尚未经过充分研究。

2. 改善消化：有人认为醋有助于增加胃酸，有利于消化。但对于胃酸过多的人群，可能会引起不适。

3. 调节血脂：有些人相信醋蛋液有助于降低胆固醇。然而，相关的临床试验数据并不充足。

4. 增强免疫力：这种说法主要基于醋和蛋的营养成分，但缺乏直接证据。

使用风险提示

在使用醋蛋液之前，需要注意可能存在的风险，如对胃肠道的不良影响或过敏反应。医生建议在使用前咨询专业医生，以获取更准确的建议。

虽然醋蛋液在民间广受欢迎，但其功效仍需更多科学研究来证实。在追求健康的同时，保持理性态度，谨慎对待各种民间偏方是非常必要的。