维生素C水果含量排名是怎样的

维生素C水果含量排名是怎样的

维生素C是人体必需的一种重要营养素，它不仅能够帮助提高免疫力，还能促进胶原蛋白合成，有益于皮肤健康和伤口愈合。那么，哪些水果富含维生素C呢？让我们一起来看看江苏省中医院营养科副主任医师武建海的专业解答。

武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科

维生素C的含量在不同水果中有明显差异。以下是几种常见水果中维生素C含量的排名，按每100克可食部分的维生素C含量排序：

1. 刺梨：刺梨是维生素C的冠军，每100克刺梨中约含有2585毫克的维生素C。

2. 酸枣：酸枣中维生素C含量也极高，每100克酸枣中含有900毫克的维生素C。

3. 猕猴桃：猕猴桃因其较高的维生素C含量而广受欢迎，每100克猕猴桃中含有62毫克的维生素C。

4. 草莓：每100克草莓中含有约59毫克的维生素C。

5. 橙子：橙子是一种大众化的水果，每100克橙子中含有53毫克的维生素C。

6. 柠檬：每100克柠檬中含有约53毫克的维生素C，与橙子相当。

7. 木瓜：木瓜中也富含维生素C，每100克木瓜含有约60毫克的维生素C。

8. 辣椒：虽然不常被归类为水果，但辣椒中的维生素C含量也是非常高的，每100克辣椒中含有约242毫克的维生素C。

9. 芒果：每100克芒果中含有约36毫克的维生素C。

10. 菠萝：菠萝中每100克含有大约24毫克的维生素C。

多摄取富含维生素C的水果不仅能帮助提高免疫力，还能促进胶原蛋白合成，有益于皮肤健康和伤口愈合。多样化饮食可以更全面地摄取各种营养素，保持身体健康。