多地野猪泛滥了,官方下达“追杀令”,野猪肉到底能不能吃?
多地野猪泛滥了,官方下达“追杀令”,野猪肉到底能不能吃?
在很多农村地区,如今野猪真的成为了当地的一大祸害了。
小编所在的村子里,这几年山上的野猪就明显增多了。并且也给村民带来了不少的损失。
我家在后山上就有一块庄稼地,以前都是种高粱、红薯等。但是这些年都是撂荒也不种了。
就是因为种了也是白种,都是给这些野猪种的。好不容易快要收获了,几天就给你祸害完了。
最近,很多地方陆续也都在发出通告,就是因为野猪对农业的危害很大,因此纷纷发出了对野猪的“追杀令”。
并且不少地方还都在悬赏抓野猪。捕获一头野猪就能奖励2400元。
然而,别看奖金丰厚,可是想做这个赏金猎人的却是少之又少,因为野猪可不好抓,而且抓野猪也有一些要求,比如不能用枪,也不能用毒饵等。
不过更多的人好奇的是,这些抓获的野猪如何处理?抓到的野猪,它们的肉能不能吃呢?我们就一起来了解下吧!
曾几何时,野猪在生态系统中扮演着独特的角色。它们生活在隐蔽且郁闭度较好的地方,以自然的方式维持着生态的平衡。
然而,随着时间的推移,多地野猪泛滥的现象逐渐凸显,给人们的生活带来了诸多危害。
野猪的危害不容小觑。首先,它们常常闯入农田,肆意破坏庄稼,对农业的危害极大。
一头成年的野猪,体重往往在80公斤左右,而就是这样的一头野猪一夜间就能吃掉和糟蹋粮食40至50斤,而且野猪往往群居,所到之处,庄稼地一片狼藉。
因为野猪不光是吃粮食作物,而且还喜欢糟蹋,比如在庄稼地里打滚,横冲直撞等,这样就会导致大部分的农作物被它给祸害掉了。
农民们辛苦耕耘的成果,在野猪的肆虐下毁于一旦。为了保护庄稼,农民们不得不驱赶野猪,可这过程中又时常面临人身伤害的风险,让人对野猪深恶痛绝。
其次,野猪还成为了马路上的“杀手”。野猪如果数量多的话,它们就需要出去捕食。有些还会跑到马路上,甚至是高速公路上。
这样当野猪频繁出没,而马路上又是车来车往的,速度也快,就很容易引发车祸,给交通安全带来严重威胁。
此外,野猪伤人事件也时有发生,让人们对其充满恐惧。这些年关于野猪伤人的事件很多地方都有报道,甚至有些野猪还闯入到了村子里、校园里。
也是因为很多地方的野猪数量大增,甚至有着野猪泛滥的趋势,因此各地政策也是纷纷下达了对野猪的“追杀令”。
然而,这并不意味着人们可以随意处置野猪。尤其是对于吃货网友们关心的“野猪肉能不能吃”这个问题,答案是明确的——不能。这又是为什么呢?吃野猪肉有哪些危害呢?
虽然野猪被调出了“三有”名录,但它依旧是野生动物,而且是受我国野生动物保护法保护的。
法律规定,禁止食用国家重点保护野生动物和国家保护的有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物以及其他陆生野生动物,野猪就属于其中的其他陆生野生动物。
从法律的角度来看,食用野猪肉是违法行为。
除了法律的约束,还有客观原因让我们不能食用野猪肉。野猪生活在野外,其生活环境不可控,可能感染了各种寄生虫或者病菌,如金葡菌、沙门氏菌、猪链球菌等。
这些野猪大多没有经过检验检疫,人吃了之后很容易感染细菌、病毒,危害性极大。
既然如此,那么被捕杀的野猪该如何处理呢?一般少量的野猪的话,都是按照标准流程进行无害化处理。先用生石灰消毒野猪身体,再一层石灰、一层土就地深埋。
但如果是在捕杀量比较大的情况下,这些野猪也是可以经过严格的检验检疫和专业部门处理,然后再把它们加工成动物饲料,予以有效利用。
你们当地有野猪吗?野猪多不多呢?欢迎大家伙留言讨论!