专家解读：每天空腹吃5粒花生米，竟然有这么多好处

专家解读：每天空腹吃5粒花生米，竟然有这么多好处

花生米作为一种常见的坚果类食品，不仅美味可口，还富含多种营养成分。江苏省中医院营养科副主任医师武建海表示，每天早上空腹食用5粒花生米，可以带来意想不到的健康益处。

保护胃黏膜

花生中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些成分在进入胃后会形成一层保护膜，减少胃酸对胃壁的刺激。每天早上空腹食用5粒花生米，可以在一定程度上缓解胃部不适，尤其是对于慢性胃炎患者。

调节血脂

花生富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，同时增加高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）水平。每日适量食用花生，对心血管健康具有积极作用。

提供营养素

花生中含有丰富的维生素E、B族维生素、矿物质如镁、锌等，这些营养素对人体健康非常重要。维生素E具有抗氧化作用，有助于延缓衰老；B族维生素参与能量代谢，提高身体活力；镁和锌则对维持神经系统和免疫系统功能正常至关重要。

注意事项

虽然空腹食用5粒花生米可以为身体提供上述多种益处，但需要注意不要过量食用，以免引起消化不良。同时，对于那些对花生产生过敏反应的人群，应避免食用。