蛋白尿、肌酐高，三种食物要忌口，否则就是以身饲虎

蛋白尿、肌酐高，三种食物要忌口，否则就是以身饲虎

蛋白尿和肌酐值偏高是常见的肾脏健康问题，而饮食习惯在其中扮演着重要角色。肾病科专家郭颖博医生提醒，通过调整饮食习惯，可以有效改善肾脏健康状况。

低盐饮食

肾脏是盐分代谢的重要器官，过量摄入盐分无疑会加重其负担。长期高盐饮食不仅促进高血压形成，更对肾脏健康构成威胁。建议每日盐分（特指钠盐）摄入量应严格控制在3克以内。同时，需要警惕酱制品、腐乳、腌制食品、加工肉类（如腊肠、火腿）、方便面及辣条等隐形盐源。烹饪时可巧妙利用葱姜蒜、醋等天然调味品提味。

低糖生活

高糖饮食不仅是肥胖与高血压的温床，更是诱发2型糖尿病的元凶之一，间接损害肾脏功能。建议遵循《中国居民膳食指南(2022)》，每日糖分摄入应限制在50克以内，理想状态是不超过25克。此外，远离甜饮料、碳酸饮料，对果汁也应适度饮用或选择不饮，以维护血糖稳定与肾脏健康。

远离老汤与火锅汤

切勿迷信老汤的滋补神话或火锅汤的营养价值。这两类汤品因长时间熬煮，积累了大量嘌呤，过量饮用会加剧尿酸排泄负担，增加尿酸结石的风险。为了肾脏的安康，建议对它们说“不”。