乳酸菌的作用与功效

乳酸菌的作用与功效

乳酸菌不仅存在于我们日常食用的酸奶、泡菜等食品中，还存在于我们的肠道内，与我们共生共存。它们通过调节肠道微生态平衡，促进营养物质的吸收，为我们的身体健康提供保障。那么，乳酸菌具体有哪些作用与功效呢？

乳酸菌的作用与功效

维护肠道健康

乳酸菌是肠道内的好菌，它们与有害菌竞争营养和生存空间，从而维持肠道菌群的平衡。当肠道菌群失衡时，容易引发腹泻、便秘等肠道问题。而乳酸菌可以通过产生抗菌物质、调节免疫系统等途径，维护肠道健康，降低肠道疾病的风险。

促进营养吸收

乳酸菌在肠道内分解食物中的碳水化合物，产生乳酸和其他有益物质。这些物质有助于降低肠道pH值，促进钙、铁等矿物质的吸收，乳酸菌还能产生多种维生素和酶类，促进营养物质的消化和吸收。

提高免疫力

乳酸菌能够刺激肠道免疫系统，增强机体的免疫能力。它们能够激活巨噬细胞、T淋巴细胞等免疫细胞，产生多种免疫因子，如免疫球蛋白A等，帮助身体抵御病毒、细菌等外来病原体的侵袭。

改善情绪

近年的研究发现，肠道与大脑紧密关联，形成肠-脑轴。乳酸菌通过调节肠道菌群和产生神经递质，有助于改善情绪，缓解焦虑、抑郁，提高生活质量。

如何补充乳酸菌

食用发酵食品

可以食用发酵食品，如酸奶、泡菜、酸菜等，这些食品中含有丰富的乳酸菌，有助于维护肠道健康。

服用乳酸菌制剂

市场上有很多乳酸菌制剂供我们选择，如乳酸菌片、乳酸菌饮料等。在选择时，要注意产品的质量和安全性，选择可靠的品牌和渠道。

调整饮食习惯

保持均衡的饮食，多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，有助于促进肠道健康，为乳酸菌提供良好的生存环境。

乳酸菌作为肠道内的有益菌，对我们的健康具有多方面的影响。通过了解乳酸菌的作用与功效，我们可以更好地认识它在我们身体中的作用，从而采取合适的措施来维护肠道健康。