肉苁蓉的功效与食用方法全解析

肉苁蓉的功效与食用方法全解析

肉苁蓉，又称“沙漠人参”，是一种名贵中药材，具有补肾阳、益精血、润肠通便等功效。本文将详细介绍肉苁蓉的主要功效与作用，并提供多种实用的食用方法，帮助读者更好地了解和使用这一珍贵药材。

肉苁蓉的功效

肉苁蓉具有以下主要功效：

• 补肾阳：肉苁蓉富含生物碱、氨基酸等活性成分，能有效抑制“阳虚”症状，预防和治疗肾虚相关疾病。
• 益精血：对男性肾虚阳痿、遗精早泄，以及女性月经不调、闭经不孕等有显著疗效。
• 润肠通便：能提高小肠推进速度，抑制大肠水分吸收，促进粪便排泄。

肉苁蓉的作用

1. 增强免疫力：肉苁蓉多糖能促进淋巴细胞增殖，增强机体免疫功能。
2. 调节循环系统：具有保护心肌、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。
3. 延缓衰老：所含苯炳醇糖能延缓下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化。

肉苁蓉的食用方法

泡酒

配方：肉苁蓉60克，山蓣25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2000克。

制法：将药材捣碎后用绢袋盛装，放入瓷坛内，倒入醇酒浸泡5-7日，过滤澄清即可。

功效：滋补肝肾，适用于肝肾亏损、头昏耳鸣、腰膝酸软等症状。

服法：每日早晚各一次，每次空腹温饮10-15毫升。

煲汤

材料：猪脑200克，椰子350克，肉苁蓉20克，桂圆肉8克，枣(干)30克，盐4克，姜5克。

做法：

1. 猪脑去筋膜，洗净后焯水。
2. 椰子取肉切块，保留椰子水。
3. 肉苁蓉、龙眼肉、生姜、红枣洗净，生姜切片，红枣去核。
4. 将所有材料放入炖盅，加适量水，隔水炖4小时，加盐调味即可。

熬粥

材料：粳米100克，肉苁蓉20克，麦门冬20克，枸杞子30克，姜5克，赤砂糖50克。

做法：

1. 肉苁蓉、麦冬装入纱布袋，加水煎煮取汁。
2. 粳米淘净，枸杞洗净。
3. 将药汁、粳米、枸杞、生姜同煮成稀粥，加红糖调味即可。

炖肉

炖肉时可将肉苁蓉掰成小段，与肉一同炖煮。

泡茶

可选择锁阳茶，效果更佳。

肉苁蓉作为一种珍贵的中药材，其功效与食用方法多样，既能内服又能外用，是养生保健的佳品。以上介绍的多种食用方法，可以根据个人喜好和需求选择适合的方式，充分发挥肉苁蓉的养生功效。