花生能控制高血压吗？心血管专家给出专业解答

花生能控制高血压吗？心血管专家给出专业解答

花生作为常见的坚果类食品，不仅美味可口，还富含多种对人体有益的营养成分。那么，花生是否真的具有控制高血压的作用呢？东南大学附属中大医院心血管内科副主任医师陈中璞对此进行了专业解答。

花生与高血压的关系

花生不能直接控制高血压，但其含有丰富的营养成分可能对心血管健康有益，间接影响血压水平。

1. 健康脂肪：花生富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些健康脂肪可以帮助改善血液中的胆固醇水平，从而有助于降低心血管疾病风险。

2. 矿物质：花生中含有镁、钾等矿物质，这些元素有助于维持正常的血压水平。研究表明，适当摄入镁和钾与较低的高血压发生率相关。

3. 植物蛋白：花生是良好的植物蛋白来源。增加膳食中的植物蛋白比例可能对心血管健康产生积极影响。

4. 抗氧化剂：花生还含有抗氧化剂，如维生素E和多酚类物质，它们有助于减轻氧化应激和炎症反应，这也可能对心血管系统产生保护作用。

注意事项

尽管花生含有多种有益成分，但其热量较高，过量食用可能导致体重增加，对高血压患者不利。在日常饮食中，应注意适量摄入。同时，高血压患者需要综合考虑整体饮食结构、规律运动以及医生建议的其他管理措施。

本文原文来自 pingguolv.com