“补酒”变毒酒 谨防误食草乌中毒

“补酒”变毒酒 谨防误食草乌中毒

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澎湃

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春夏季节是食物中毒高发期，其中许多人因为误食植物而中毒。有人本想自制“药酒”大补一番，服用后却出现口唇麻木，心慌心悸症状而就医，被确诊为“乌头碱中毒”。

什么是草乌？

草乌是毛茛科乌头属植物的干燥块根，呈圆锥形，状如乌鸦之头，故又名乌头。草乌除去母根、须根及泥沙，剩余部分称为“附子”。附片是乌头的子根经过加工而成的一味中药。草乌、附片属于毒性中药材，《医疗用毒性药品管理办法》将其列入管理，有严格的使用范围和剂量规定，必须经过炮制并在专业的医师指导下使用。草乌的块根、种子、茎、叶、花全株有毒，尤以块根毒性最大。

草乌中毒的症状

中毒主要表现为唇周、口舌、四肢或全身发麻，恶心、呕吐、烦躁不安、心悸、出冷汗、各种心律失常、心慌气短、瞳孔散大或缩小、复视、出现幻觉等，严重者出现昏迷、呼吸衰竭、心跳骤停、休克甚至死亡。

中毒后的应对措施

一旦出现上述中毒症状，应立即采取简易催吐措施（如用筷子或汤勺压病人舌头根部引吐），同时及时拨打120急救电话，不要擅自服用药物。保留好剩余药酒，就诊时尽可能详细、如实的告知医生服用的量，便于医生快速诊断。

预防建议

大部分发生急性中毒事件都是因为误食，那么日常生活中要做到管住嘴，不要随便吃可疑食物，如需要服用乌头类制品，应该到正规的医疗机构购买经过科学炮制的草乌、附子，并在医师指导下食用。其次，家庭不要自制草乌泡酒或药酒，如有草乌泡酒一定要做好标签、标识并单独存放，防止误饮误服，且只能外用，不能饮用。

再次温馨提醒：在有出现食用草乌急性中毒症状后，其他人切忌不要“以身试毒”，验证口唇麻木、恶心呕吐等症状是否与之相关，这是一种用生命为代价的冒险行为。

本文原文来自澎湃新闻