鸽子炖汤放当归的功效与注意事项

鸽子炖汤放当归的功效与注意事项

鸽子炖汤是一道常见的滋补汤品，而当归作为常用的中药材，其功效备受关注。那么，鸽子炖汤中加入当归究竟有哪些功效呢？南京脑科医院中医科的杨宁副主任医师对此进行了详细解答。

补血功效

当归含有丰富的铁元素及其他造血原料，可以促进血液生成。与富含蛋白质的鸽肉结合，有助于缓解贫血症状，提高红细胞和血红蛋白水平。

调节月经

当归具有调节女性月经周期的作用，能够减轻月经不调、痛经等问题。

改善循环

当归中的活性成分可扩张血管，改善微循环，从而促进全身血液流动，达到提高新陈代谢的效果。

抗炎作用

当归具备一定的抗炎特性，有助于缓解身体的炎症反应，提高免疫力。

美容养颜

鸽肉富含胶原蛋白，当归补充气血，两者相结合可改善皮肤状态，使肌肤更加光滑细腻。

注意事项

在食用时过量食用可能导致上火或其他不适，应根据个人体质适量食用。同时，孕妇和对当归过敏者需谨慎使用。

本文原文来自"非常准"网站