白酒泡大蒜有神奇功效，是真的吗？

白酒泡大蒜有神奇功效，是真的吗？

白酒泡大蒜是否真的具有神奇功效？南京市第一医院中医针灸科副主任医师徐炳国对此进行了专业解答。

白酒泡大蒜的功效分析

白酒泡大蒜没有科学依据能够证明其具有神奇的功效，甚至可能带来健康风险。

1. 大蒜含有丰富的硫化物和抗氧化剂，这些成分对心血管健康有一定好处，但需要在合理摄入量下才能发挥作用。过量食用大蒜可能引起胃肠不适、皮肤刺激等副作用。

2. 白酒中的酒精会影响肝脏功能，长期大量饮酒可导致脂肪肝、肝硬化等严重疾病。酒精还具有强烈的脱水作用，可能加重某些病情，如高血压和糖尿病。

3. 科学研究表明，药物和保健品的功效需要通过严格的临床试验验证，而白酒泡大蒜缺乏相关的科学实验数据支持。不应盲目相信其所谓的神奇功效。

虽然大蒜和白酒各自有其成分特点，但目前没有足够的科学证据表明将它们结合在一起会产生特别有益的效果。合理饮食和适量运动才是维护身体健康的关键。

本文原文来自泌谷论