吃多了反而会低血糖?荔枝病是怎么回事?
吃多了反而会低血糖?荔枝病是怎么回事?
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”
荔枝鲜嫩多汁,口味甘甜,一直深受人们的喜爱,杨贵妃、苏东坡都曾为它“带过盐”。夏天即将到来,不少吃货心心念念的荔枝该上市了。但要知道“荔枝虽好,却不宜贪多”,否则极有可能因“荔枝中毒”而把自己吃进急诊哦。
什么是“荔枝病”?
荔枝病是一种由于大量食用荔枝而引发的病症。荔枝是一种高糖水果,含糖量高达16%,且大部分以果糖为主。果糖的甜度很高,大约是蔗糖的1.7倍,但需要转化为葡萄糖后才能被人体直接利用。当大量食用荔枝时,大量果糖进入人体从而刺激胰腺分泌大量胰岛素,导致血糖水平迅速下降。同时,荔枝中含有的甲基环丙基甘氨酸(MCPG)和亚甲基环丙基丙氨酸(MCPA)两种物质都有降低血糖的作用,干扰机体正常的脂肪氧化和糖异生途径,从而引发一系列的中毒症状,即“荔枝病”。
荔枝病有哪些症状表现?
心慌、冒冷汗、头晕、发抖以及面色苍白等症状,严重情况下会出现昏迷、惊厥、血压下降。若抢救不及时还可能会导致生命危险。
如何预防“荔枝病”?
1.在购买荔枝时,尽量选择新鲜、成熟的果实,不吃未成熟的荔枝;
2.不要空腹大量进食荔枝,最好在餐后半小时再食用;
3.适量食用:成年人每天食用荔枝一般不要超过300克(10-15颗)。三岁以下儿童不建议吃荔枝,老人及三岁以上儿童一次食用量不要超过5颗。
4.注意个人体质:由于荔枝属性温燥,身体虚寒、胃寒的人可以适量食用,但阴虚火旺者则不宜多吃。此外,正在长青春痘、生疮、伤风感冒或患有急性炎症的人也应避免食用荔枝。
荔枝中毒应该如何进行急救处理?
1.轻症患者:大量食用荔枝出现头晕、乏力、出虚汗等轻度症状的患者,应立即平卧,口服葡萄糖水或白糖水,以纠正低血糖,症状可以迅速缓解。
2.重症患者:若有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降,甚至抽搐和突然昏迷等症状,应立即送医救治或拨打120急救电话。
总之,从现有的研究和临床案例分析来看,发生荔枝病有两大特点:空腹和大量食用。切勿日啖荔枝三百颗,否则急诊喊你来集合。
本文原文来自澎湃新闻