年纪大新陈代谢慢？5招加速新陈代谢，对抗中年发福
年纪大新陈代谢慢？5招加速新陈代谢，对抗中年发福
关于健康和减肥，"新陈代谢"的好坏可以说是至关重要的因素。但你真的清楚"新陈代谢"的意思吗？为什么提升新陈代谢对我们人类来说如此重要呢？
新陈代谢是什么？为什么很重要？
什么是新陈代谢
人在摄入食物后，会在体内产生消化、吸收、分解、合成与排泄，将食物富含的营养素送到各个组织与细胞中，接着转换成细胞所需要的能量，让各个内脏器官与系统能够正常运作。这个"食物中人体内转换成动能的过程"，以及"动能被利用而产生的热量消耗过程"，就泛称为"新陈代谢"。
有了这个概念，你就知道"新陈代谢"如果能有效运作，你所摄入的营养素就能充分让身体各个器官健康运作，也可以正常消耗你从食物中摄入的热量。反过来说，如果新陈代谢不好的人，就容易因此生病或肥胖了。
为什么新陈代谢会下降？
既然知道新陈代谢是整体营养利用与热量消耗的过程，那么细胞工作的效能如何，可以说就决定了新陈代谢的快与慢。而人体的细胞会随着年龄逐渐老化，基本上在18-25岁时是新陈代谢效率的巅峰期；而通常在30岁过后就会因为细胞逐渐老化而开始下降。40岁之后新陈代谢的效率更是会严重降低，这也是为什么会出现"中年发福"的原因之一。
新陈代谢降低的原因
营养失衡或不足
现代人饮食习惯常因营养失衡或不足，导致体内细胞缺乏某些营养素，并且无法完善消耗热量。运动量太少
日常运动量若不足，多余的热量就会转化为脂肪，造成肥胖危机。压力大
长期压力大，会使身体分泌过多的"可体松"，让人更为饥饿。"吃太多东西→运动量不足→新陈代谢效率变差"的恶性循环。睡眠不足
睡眠质量差，也会直接影响细胞的运作效率，让新陈代谢效率降低。
新陈代谢快的好处
如果人体的新陈代谢快，热量的消耗就会充足，不只可以跟肥胖说拜拜，也因为营养素被细胞充分吸收运用，让自我修复与排除体内废物的效率变好。这也是为什么很多新陈代谢好的人，看起来会比实际年龄更年轻的原因。
反之，如果新陈代谢变慢，不仅要担心肥胖，身体修复能力变差也代表更容易衰老与生病，还容易产生其他延伸疾病，例如血糖、血压、血脂过高等问题。这也是为什么营养师或中西医师会希望大家要维持好的新陈代谢力，如此才能维持美丽与健康，远离疾病。
如何加速新陈代谢？五种加速新陈代谢的方法
由于人体的衰老是不可避免的，绝大多数人或早或晚都必须面临新陈代谢变慢的状况；再加上饮食习惯与作息不正常等问题，更容易导致新陈代谢变差的问题。
不过当然新陈代谢也是可以通过一些方法去抑制其变慢，甚至加速的。到底该如何加速新陈代谢呢？
多喝水
代谢过程中非常需要水的辅助，所以若能多喝水，当然就可以帮助新陈代谢。一般来说，人最好每天摄入自己体重x 30cc的水量。如果较容易出汗、排湿气，可以再多补充500cc的水分。但是喝水要分次平均喝，同一时间点灌太多水，反而会适得其反。
多运动
多做无氧与阻力运动，能帮助提升身体肌肉量，而肌肉又能帮助储存与消耗肝糖，能避免我们摄入过多的热量储存成脂肪。另外，维持肌肉运作需要的热量又比脂肪来得高很多，如此就能提升基础代谢进而加速新陈代谢。
而有氧运动也可以让心率加快来提供身体足够的氧气，连带整个身体的运作速率变快。简单来说，多做有氧运动，就能让体内的器官细胞消耗更多的热量，增强代谢能力。
维持良好的睡眠品质
良好的睡眠品质能够让体内的器官获得充分的休息，器官健康了，人体的运作才会正常，包含了消化与吸收营养素，并将毒素废物排出体外，维持良好的新陈代谢速率。
营养均衡
人体需要多种不同的营养，才能全面性地守护身体健康，让细胞与器官正常运作。然而现代人喜欢的精致饮食，所含营养不足，自然就会让新陈代谢变差。
建议尽量避免加工食物造成身体的代谢负担，优先以优质的营养来源来摄入，例如蛋白质可多摄入脂肪较少的动物性蛋白质，例如白肉鱼或鸡胸肉牛奶、优格、优酪乳；植物性蛋白质如豆腐、毛豆等等。碳水化合物则尽量选择南瓜、地瓜、糙米饭等非精致淀粉。油脂的话则建议吃三文鱼或牛油果这些好的油脂来源的食物。
调整体质促进代谢
很多人去看中医调身体时，都会被中医师说："你的体内湿气很重哦"，其实湿气重就是身体的新陈代谢变差，导致多余的水分排不出去，堆积在细胞间隙，进而产生水肿等症状的主因。由于台湾属于海岛气候，适时寻求医生协助调整痰湿体质，也能提升身体的代谢效率。
本文原文来自dayhealth.tw