镁是保护心脏、防痴呆的必需元素，常吃4类食物就能补
镁是保护心脏、防痴呆的必需元素，常吃4类食物就能补
在关注营养补充时，人们往往聚焦于铁、钙和维生素D，却常常忽视了另一种对维持人体生命活动至关重要的矿物质——镁。近年来，越来越多的研究表明，镁与癌症的发生和发展存在密切联系。那么，体内镁含量不足是否真的会增加患癌风险？我们又应该如何科学补充镁元素呢？
被低估的“镁元素”，究竟有多重要？
镁是一种重要的矿物质营养。普通人体内约有25g的镁元素存在，这些镁元素有50~60%分布在骨骼内，其余的大部分分布在软组织里，血液内的含量不到1%。不要小看这25g的镁元素，它是300多种酶系统的辅助因子，对身体的各种生化反应、维持正常生理功能是不可或缺的，包括蛋白质合成、肌肉神经功能正常维持以及血压、血糖调控等。
身体摄入镁元素主要通过食物，在年龄增加后胃肠道功能下降，很容易出现镁元素不足的问题。尤其是老年人，更加需要注意，缺镁容易引起以下问题：
抗癌能力差：研究表明，给患癌小鼠喂食缺镁饮食会让癌细胞扩散更快，而补充镁离子饮食后，小鼠的免疫力会明显加强。镁离子会与T细胞表面蛋白LFA-1结合，增加T细胞免疫能力，可有效抵抗癌细胞。研究还发现，免疫疗法对于血液内镁元素不足的患者效果较差。
增加心血管病风险：镁对于维持心脏健康和功能也有积极意义，其具有扩张血管、降低血管阻力以及减少心脏负担等作用。当体内镁元素不足时，容易引起心脏功能障碍，导致心血管疾病的发生风险增加。严重的还会导致动脉痉挛，诱发心脏骤停、猝死发生。
增加骨质疏松风险：身体吸收钙质离不开镁的参与，它对维持骨骼的强度和密度有非常重要的意义。当体内镁元素不足时，即便是补充充足的钙，身体也难以吸收，会增加骨质疏松的风险。
诱发代谢性疾病：体内镁元素不足会让血浆脂质谱成分发生改变，有研究发现，通过补充镁元素可减少2型糖尿病发生，还能对降胆固醇、甘油三酯水平有好处。
影响神经系统功能：镁元素可减少脑内的炎症反应，让神经元损伤、死亡减少，对预防脑萎缩以及神经退行性疾病发生有好处。且可以增加脑内的伽马氨基丁酸、多巴胺以及血清素等神经递质，改善情绪、睡眠，对认知功能改善以及减少痴呆发生均有好处。
5个迹象，说明你的身体有点“镁”中不足
当体内镁元素不足时，身体会出现一些异常的症状表现，这几个很多见：
难以入睡：镁元素充足可提高脑内伽马氨基丁酸水平，该物质可促进放松和睡眠，对缓解睡眠障碍有好处。体内镁元素不足时会导致伽马氨基丁酸水平下降，进而导致入睡困难。
偏头痛：研究表明，镁对降低偏头疼发生以及改善病情严重程度有关系，因镁元素可调节激素以及松弛肌肉。
心律不齐：镁可调节多种心脏离子通道，且可通过延迟整流调节外向钾电流，体内镁元素不足时会增加心律失常易感性。
眼皮跳：体内镁不足较为典型的症状之一就是眼皮跳，因镁可调节肌肉运动，含量不足时会导致肌肉发生异常的痉挛、抽搐。
皮肤问题：镁是天然的保湿因子之一，体内镁元素不足的人更容易出现痤疮等炎症反应。
80%的国人摄“镁”不足，这4种食物可适当多吃
研究表明，我国居民近30年来镁元素摄入不足的比例越来越高，现阶段有6成左右面临没摄入不足的问题。据研究显示，高达80%的国人存在镁摄入不足的问题，想要改善该问题，需要从饮食上着手改善，这几种食物可适当多吃：
绿色蔬菜：如咸菜、菠菜、芹菜叶等，100g苋菜内约有119mg的镁元素，属于高镁食物，日常可适当多吃。
豆类与豆制品：如黑豆、黄豆、鹰嘴豆等，黑豆内的镁元素含量在243mg/100g左右、鹰嘴豆也有210mg*100mg左右。
全谷物：如燕麦、小米、糙米等全谷物，内里富含膳食纤维和镁元素，有助于改善消化系统健康，降低血糖和胆固醇水平。选择全谷物食品作为主食，可以为身体提供更多的镁元素。
坚果与种子：如杏仁、腰果、核桃等食物，它们不仅蛋白质含量高，还含有丰富的镁元素，每日建议摄入一小把，以原味的为主。
镁对于健康而言非常重要，如此一定要多关注身体表现，发现异常后及时就医进行相关检查，同时日常可适当多吃一些富含镁元素的食物。
本文原文来自澎湃新闻