缺硒的症状及饮食补充建议

缺硒的症状及饮食补充建议

硒是人体必需的微量元素，在维持人体正常生理功能方面起着重要作用。缺硒时会引发一系列症状表现，症状可累及多个系统。如果怀疑自己缺硒或出现相关症状，应及时就医检查。

肌肉关节系统症状

肌肉可能出现疼痛、无力，尤其是在运动后或劳累后加重。可有关节疼痛、肿大，活动受限，类似于关节炎的表现，影响肢体的正常活动功能，导致日常活动如行走、上下楼梯等变得困难。

消化系统症状

患者可能出现食欲不振，看到食物没有胃口，进食量明显减少。还会有消化不良，表现为餐后饱胀、恶心、呕吐、腹胀、腹痛等症状。长期可导致体重下降、营养不良。

神经系统症状

可出现精神萎靡，表现为整天无精打采，对周围事物缺乏兴趣。有头晕、头痛症状，头痛多为隐痛或胀痛，可伴有眩晕感。还会有失眠、记忆力减退等表现，严重影响工作和学习效率。在老年人群中还可能增加患老年痴呆症的风险。

免疫系统症状

人体免疫力会下降，对病原体的抵抗力减弱。经常容易感冒，且感冒后病程较长，不易恢复。还容易患上其他感染性疾病，如肺炎、胃肠道感染等，频繁出现发热、咳嗽、腹泻等症状，且患病后身体恢复缓慢，容易反复发病。

心血管系统症状

缺硒可能导致心肌损伤，引发克山病。患者常出现心脏扩大，表现为心胸比增大，心尖搏动弥散。可有心律失常，如早搏、心动过速或过缓等。还会有呼吸困难，活动后加重。严重时在休息状态下也会感到气短，甚至出现心力衰竭，表现为下肢水肿、肝脏肿大等。

缺硒患者日常要注意避免过度劳累与精神紧张，因其可能加重不适症状。居住环境应保持清洁舒适，减少疾病感染几率。定期体检监测硒水平及身体各项指标，以便及时调整补充方案。且勿轻信夸大功效的补硒产品广告。

缺硒人群的饮食补充建议

• 增加富硒食物摄入：如海产品中的虾、蟹、贝类等硒含量较为丰富。坚果类的腰果、杏仁等也是不错的选择。谷物中，小麦胚粉、玉米等含有一定量的硒。蔬菜里，大蒜、西兰花含硒量相对较高，但食物补充硒元素的效果相对有限，且不同地区食物硒含量有差异。

• 注意饮食搭配均衡：在补充硒的同时，也要保证其他营养素的摄入。多吃新鲜蔬菜水果，以获取丰富的维生素和矿物质，有助于硒元素在体内的吸收和利用。避免过度挑食、偏食，保持多样化的饮食结构，能更好地维持身体整体营养平衡，促进身体健康。