100个食物英文单词

100个食物英文单词

你是否在学习英语时遇到过这样的困扰：背了很多艰深的单词，但其实生活中根本很少用到？本文将为你整理100个生活中最常用的食物英文单词，无论是主食、蔬菜、水果、调味料和饮料，一次满足！让英文不再只是学科，而是与“生活”紧密连结！

main course/staple 主餐/主食

• beef (n.) 牛肉 (补充：牛排 (n.) steak)
• pork (n.) 猪肉
• mutton/lamb [ˋmtn]/[lm] (n.) 羊肉
• turkey (n.) 火鸡肉
• duck (n.) 鸭肉
• chicken (n.) 鸡肉
  补充：鸡胸肉 chicken breasts、鸡翅 chicken wings、去骨鸡腿肉 chicken thighs
• sausage (n.) 香肠
• rib (n.) 肋排
• ham (n.) 火腿
• bacon (n.) 培根
• pizza (n.) 披萨
• spaghetti [spˋgt] (n.) 义大利麵
• egg (n.) 蛋
  补充：fried egg 荷包蛋、scrambled egg 炒蛋、omelet 煎蛋卷、eggs benedict 班尼迪克蛋、poached egg 水波蛋、boiled egg 水煮蛋、tea egg (n.) 茶叶蛋
• sandwich (n.) 三明治
• hamburger (n.) 汉堡
• bread (n.) 面包
• dumpling (n.) 水饺（补充：rice dumpling 粽子）
• hot pot (n.) 火锅

seafood 海鲜类

• oyster [ˋst] (n.) 生蚝
• shrimp [美式] /prawn [英式] (n.) 虾（补充：king prawn 明虾、lobster 龙虾）
• salmon (n.) 鲑鱼
• cod/codfish (n.) 鳕鱼
• shark fin (n.) 鱼翅（补充：fin 鳍）
• squid (n.) 鱿鱼 （补充：cuttlefish 乌贼）
• octopus (n.) 章鱼
• clam (n.) 蛤蜊
• crab (n.) 螃蟹
• abalone [bˋlon] (n.) 鲍鱼
• tuna (n.) 鲔鱼
• seaweed (n.) 海草；海藻；海菜（补充：weed 草）
• sea cucumber (n.) 海参（补充：cucumber 黄瓜；海中的小黄瓜叫做"海参"）

fruit 水果类/vegetable 蔬菜类

• apple (n.) 苹果

• pineapple (n.) 凤梨

• banana (n.) 香蕉

• papaya (n.) 木瓜

• grape (n.) 葡萄

• strawberry (n.) 草莓

• kiwi (n.) 奇异果

• longan (n.) 龙眼 （补充：litchi 荔枝）

• orange (n.) 柳橙 （补充：这个单词“不是”橘子，不是橘子，不是橘子！）

• tangerine/mandarine (n.) 橘子
  补充：tangerine 偏向椪柑；mandarine 则是我们一般认定的橘子

• cherry (n.) 樱桃

• peach (n.) 水蜜桃

• cranberry (n.) 蔓越莓

• mango (n.) 芒果

• wax-apple (n.) 莲雾（补充：wax 蜡）

• durian (n.) 榴莲

• pitaya (n.) 火龙果

• guava (n.) 芭乐

• shaddock/pomelo (n.) 柚子 / 文旦

• passion fruit (n.) 百香果

• Hami melon (n.) 哈密瓜

• pumpkin (n.) 南瓜

• 注：下面的单词有点难，但小编建议大家还是可以往下看，即使一时之间还背不起来，至少还是可以稍微认识这些单词咯！

• cabbage [ˋkbd] (n.) 包心菜

• spring onion (n.) 葱

• onion (n.) 洋葱

• carrot (n.) 红萝卜

• water spinach/water convolvulus [ˋwt] [knˋvɑlvjls] (n.) 空心菜

• broccoli [ˋbrɑkl] (n.) 花椰菜

• spinach [ˋspnt] (n.) 菠菜

• chili (n.) 辣椒

• white fungus [ˋfgs] (n.) 白木耳（补充：fungus 菌类）

• Chinese cabbage (n.) 大白菜

• mushroom (n.) 蘑菇

• golden needle mushroom/Enokitake (n.) 金针菇 （补充：needle 针）

• corn (n.) 玉米粒

• garlic (n.) 蒜头

• cucumber [ˋkjukmb] (n.) 小黄瓜

• potato/spud (n.) 马铃薯

• sweet potato (n.) 地瓜

• eggplant (n.) 茄子

• ginger (n.) 姜

seasonings 调味料

• salt (n.) 盐
• sugar (n.) 糖
• pepper (n.) 胡椒
• soy sauce (n.) 酱油
• ketchup [ˋktp] (n.) 番茄酱
• mayonnaise [meˋnez] (n.) 美乃滋（补充：中文就是由英文翻译而来的哦～）
• mustard [m’std] (n.) 黄芥末酱
• barbecue sauce (n.) 烤肉酱
• chili sauce (n.) 辣椒酱
• vinegar [ˋvng] (n.) 醋
• sweet chili sauce (n.) 甜辣酱
• syrup [ˋsrp] (n.) 糖浆

beverage 饮料类

• milk (n.) 牛奶
• coffee (n.) 咖啡
• black coffee (n.) 黑咖啡（不加糖或奶的咖啡）
• tea (n.) 茶
• black tea (n.) 红茶（注意是 “black” 不是 ”red” 喔！）
• green tea (n.) 绿茶
• herb juice (n.) 青草茶（补充：herb 药草）
• Oolong tea (n.) 乌龙茶
• bubble tea (n.) 珍珠奶茶
• white gourd drink (n.) 冬瓜茶
• cocoa (n.) 可可
• soybean milk (n.) 豆浆（补充：soybean 大豆）
• fruit tea (n.) 水果茶
• orange juice (n.) 柳橙汁
• apple Juice (n.) 苹果汁
• grape Juice (n.) 葡萄汁
• grapefruit Juice (n.) 葡萄柚汁
• cranberry juice (n.) 蔓越莓汁（补充：cranberry 蔓越莓）
• lemonade (n.) 柠檬水
• sugar cane juice (n.) 甘蔗汁
  补充：
  甜度：100%（regular sugar）；75%（less sugar）；50%（half sugar）；25%（quarter sugar）；0%（sugar-free）
  冰块：正常冰（regular ice）；少冰（easy ice）；去冰（ice free）
  用餐方式：内用（for here）；外带（to go）

dessert 甜点

• waffle [ˋwɑf!] (n.) 松饼
• cupcake (n.) 杯子蛋糕
• mousse (n.) 慕斯
• pudding (n.) 布丁
• panna cotta (n.) 奶酪
• macaron (n.) 马卡龙
• tiramisu (n.) 提拉米苏
• brownie (n.) 布朗尼
• fruit tart (n.) 水果塔
• puff (n.) 泡芙
• pie (n.) 派
• pound cake (n.) 磅蛋糕
• sundae (n.) 圣代冰泣淋
• doughnut (n.) 甜甜圈
• yogurt (n.) 优格
• popcorn (n.) 爆米花