可可粉的热量及营养成分
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可可粉的热量及营养成分
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可可粉作为一种常见的食品添加剂，在烘焙和饮品中应用广泛。它不仅为食物增添了独特的风味，还富含多种营养成分。本文将为您详细介绍可可粉的热量及营养成分含量，帮助您更好地了解这种食材。
营养素 | 含量（每100克） |
|---|---|
热量（大卡） | 320 |
脂肪（克） | 8.40 |
碳水化合物（克） | 54.50 |
蛋白质（克） | 20.90 |
胆固醇（毫克） | - |
纤维素（克） | 14.30 |
维生素A（微克） | 22.00 |
维生素C（毫克） | - |
维生素E（毫克） | 6.33 |
胡萝卜素（微克） | - |
硫胺素（毫克） | 0.05 |
核黄素（毫克） | 0.16 |
烟酸（毫克） | 1.40 |
镁（毫克） | 5.00 |
钙（毫克） | 74.00 |
铁（毫克） | 1.00 |
锌（毫克） | 1.12 |
铜（毫克） | 1.45 |
锰（毫克） | 0.15 |
钾（毫克） | 360.00 |
磷（毫克） | 623.00 |
钠（毫克） | 23.00 |
硒（微克） | 3.98 |
热量点评：每100克可可粉所含热量约为320大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物65.04%，脂肪10.02%，蛋白质24.94%，对减肥人群而言应慎重食用。
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